Как правильно выбрать диету

Если вы больше не намерены мириться с лишними килограммами и решительно настроены похудеть, то самое время задуматься о подходящей и эффективной диете. Сразу скажем, что лучший выбор – это индивидуальный рацион, учитывающий ваши параметры, возрастные и физиологические особенности. Сегодня существует масса различных способов похудения, используются сотни различных диет и постоянно появляются новые и новые рецепты быстрого снижения массы тела и выбрать в таком разнообразии персональный метод похудания довольно сложно. Итак, начнем разбираться.

Что учитывать при выборе рациона

Некоторые ошибочно полагают, что главное сесть на диету, а какой она будет не так важно, результат все равно не заставит себя ждать. На самом деле большинство систем, обещающих быстрое похудение, приносят только ущерб здоровью. В лучшем случае они могут привести лишь к временному снижению веса. Поэтому подбирать рацион следует строго под свои потребности и параметры.

Людям, страдающим каким-либо хроническим заболеванием, к выбору диеты следует относиться с особой осторожностью. В любом случае следует обсудить изменения в питании с лечащим врачом и постараться не отходить от назначенного лечебного питания. А вот в период обострения хронических заболеваний переходить на ограниченное питание категорически запрещается, это может привести к неожиданным последствиям и еще больше ослабить организм.

Именно выбранная по всем правилам диета способна подарить вам желаемую фигуру. Главной рекомендацией является отказ от супер-способов быстрого похудения от профессионалов-диетологов, а также следует запастись терпением, силой воли и целеустремленностью.

Признаки правильной диеты

Рассмотрим несколько ключевых критериев, которым должна соответствовать эффективная диета:

  • Сбалансированность: диета непременно должна быть сбалансированной. Что это означает? В ней должны содержаться продукты, обеспечивающие организм необходимым количеством белков, углеводов, жиров, минеральных веществ и витаминов. Выбирайте рационы, которые содержат овощи и фрукты, злаковые, рыбу и мясо, молочные продукты.
  • Калорийность: количество калорий должно полностью восполнять ваши энергетические затраты. В противном случае проблем со здоровьем и ухудшения состояния не избежать. То есть если вы много двигаетесь, ведете активный образ жизни, работаете, прилагая физические усилия, то скудные диеты с минимальным содержанием калорий, вам не подходят. А вот любителям малоподвижного образа жизни вполне можно ограничиться фруктово-овощным меню.
  • Соблюдение режима питания: при выборе любой диеты должен соблюдаться общеизвестный принцип питания – существует выражение, которое знают все: «Завтрак съешь сам, обед – раздели с другом, а ужин — отдай врагу». Рекомендуемое рациональное процентное соотношение калорийности блюд выглядит таким образом: на завтрак человек должен употреблять 25-30% суточного объема пищи, на обед – 35%, на ужин – 20-25% и на перекусы в течение дня отводится 15-20%. Людям, имеющим большой запас лишнего веса, и пожилым рекомендуется организовать шестиразовое питание, таким образом, обеспечивая непрерывное поступление в организм питательных веществ и опережая возникновение приступов голода. Естественно при шестиразовом питании порции должны быть очень миниатюрными, иначе исчезнет весь смысл диеты. Также не следует допускать «длинных отрезков голодания», так как при отсутствии своевременных поступлений пищи, организм начинает скапливать энергию и перестает что-либо отдавать, то есть лишние килограммы уходить не будут. Кроме того при редком питании снижается интенсивность обмена веществ. Если организм долгое время не получает пищу, то даже минимальное количество еды, поступившее в организм, оперативно «захватывается» и откладывается про запас. Врачи-диетологи говорят, что при редком питании, человек будет поправляться и от минимального количества пищи.
  • Разгрузочные дни: рекомендуется делать только один разгрузочный день, так как при нескольких разгрузочных днях начинается не рациональное диетическое питание, а голодание, то есть быстрая диета, не приносящая долгосрочного результата. А разгрузочные дни, проводимые раз в неделю, позволяют желудочно-кишечному тракту функционировать в щадящем режиме. Кроме того благодаря разгрузочным дням активизируется обмен веществ, выводятся из организма токсины и шлаки, снижается нагрузка на сердечнососудистую систему.
  • Физическая активность: для эффективности диеты правильное питание должно непременно сочетаться с повышенной физической активностью. Вы можете выбрать любой вид физических занятий: ходьба, плавание, бег, езда на велосипеде, занятия в тренажерном зале и пр. Физическая активность не только сокращает риск развития ожирения, но и существенно ускоряет обменные процессы, что приводит к быстрому расщеплению жиров. После тренировок нередко возникает острое чувство голода – непременно удовлетворите его соком и фруктами (любыми легкоусвояемыми углеводами).

Если вы правильно подберете диету, то уже в скором времени сможете начать уверенно избавляться от лишнего веса!

Как подобрать диету для похудения

Нет та­кой жен­щи­ны, ко­то­рая не меч­та­ла бы сбро­сить не­сколь­ко лиш­них ки­ло­г­рам­мов, тем бо­лее в преддверии ле­тних отпусков. Ус­пех это­го ме­ро­при­я­тия за­ви­сит от ва­ше­го же­ла­ния и пра­виль­но по­до­б­ран­ной ди­е­ты.

Как подобрать правильную диету

Мысль о жир­ной пи­ще как глав­ном враге строй­ной фи­гу­ры плот­но за­се­ла в на­шем со­зна­нии. Но бла­го­да­ря из­ве­ст­ной ди­е­те док­то­ра Ат­кин­са мно­гие жен­щи­ны пе­ре­ста­ли бо­ять­ся жи­ра, а вра­гом но­мер один ста­ли уг­ле­во­ды. Во мно­гих стра­нах да­же рез­ко упа­ла про­да­жа ма­ка­рон, а мы во вре­мя за­сто­лий ста­ли со­рев­но­вать­ся — «кто съест мень­ше уг­ле­во­дов». Со вре­мен док­то­ра Ат­кин­са ни од­на ува­жа­ю­щая се­бя жен­щи­на, сле­дя­щая за ве­сом, не поз­во­лит се­бе по­сле­до­вать за при­зыв­ным за­па­хом вы­печ­ки в бли­жай­шую кон­ди­тер­скую или ка­фе, не за­ест го­ре кар­то­фель­ным пю­ре, не за­льет ки­пя­точ­ком ма­ка­ро­ны (а ведь для за­ня­той жен­щи­ны это са­мый лег­кий вы­ход из по­ло­же­ния). Для со­вре­мен­ной ус­пеш­ной жен­щи­ны все это под за­пре­том. И да­же, не­смо­т­ря на ме­ры, ­при­ни­ма­е­мые во мно­гих стра­нах, и ог­ром­ные день­ги, на­прав­лен­ные на под­дер­жа­ние на­и­бо­лее эф­фек­тив­ных мер в борь­бе с лиш­ним ве­сом, уро­вень лю­дей с ожи­ре­ни­ем рас­тет. На­при­мер, в Ве­ли­ко­бри­та­нии за по­след­ние 20 лет таких лю­дей ста­ло втрое боль­ше! Ну что ж, по­ра пе­ре­стать са­дить­ся на слу­чай­ные ди­е­ты и ис­кать но­вые, что­бы на­ко­нец-то по­ху­деть. Мы пред­ла­га­ем ди­е­ту, ос­но­ван­ную на се­рь­ез­ных ме­ди­цин­ских на­блю­де­ни­ях. Эта про­грам­ма бы­ла спе­ци­аль­но раз­ра­бо­та­на, что­бы по­мочь нам сбро­сить лиш­ний вес без чув­ст­ва го­ло­да и ка­ких-ли­бо экс­тре­маль­ных мер — что то­же обес­пе­чи­ва­ет ус­пех здо­ро­вой ди­е­ты. В ос­но­ву этой ди­е­ты поло­жен гли­ке­ми­че­с­кий ин­декс — ско­рость рас­па­да уг­ле­во­дов. Имен­но от этой ско­ро­сти и за­ви­сит, пой­дут ли съе­ден­ные уг­ле­во­ды на ва­шу ак­тив­ную де­я­тель­ность или бу­дут от­кла­ды­вать­ся в ви­де жи­ра на ва­ших бе­д­рах.

Как гли­ке­ми­че­с­кий ин­декс мо­жет по­мочь по­ху­деть

Гли­ке­ми­че­с­кий ин­декс (ГИ) раз­ли­ча­ет уг­ле­во­ды по ско­ро­сти их рас­щеп­ле­ния и по то­му, как бы­с­т­ро они под­ни­ма­ют уро­вень са­ха­ра в кро­ви. Пи­ща с вы­со­ким ГИ обыч­но очень бы­с­т­ро рас­щеп­ля­ет­ся. Са­хар в кро­ви рез­ко воз­ра­с­та­ет, и ор­га­низм вы­бра­сы­ва­ет вол­ну ин­су­ли­на, что­бы его сни­зить. Уро­вень са­ха­ра сра­зу сни­жа­ет­ся, и ор­га­низм чув­ст­ву­ет его не­до­ста­ток, так что мы очень бы­с­т­ро на­чи­на­ем ис­пы­ты­вать го­лод. Ес­ли же вы хоти­те по­ху­деть, вы­би­рай­те пи­щу с низ­ким ГИ — тог­да бу­де­те ос­та­вать­ся сы­той на­мно­го доль­ше. Пи­та­ние с уче­том ГИ бы­ло спе­ци­аль­но раз­ра­бо­та­но для боль­ных са­хар­ным ди­а­бе­том, что­бы по­мочь им кон­тро­ли­ро­вать уро­вень са­ха­ра в кро­ви, а нам оно по­мо­жет сни­зить вес.

9 зо­ло­тых пра­вил о том, как правильно подобрать диету

Сле­довать ди­е­те с низ­ким ГИ не­труд­но, но ес­ли вы лег­ко сда­е­тесь, ча­с­то пе­ре­ку­сы­ва­е­те или вам нуж­ны точ­ные ре­ко­мен­да­ции, то сле­ду­ю­щие пра­ви­ла по­мо­гут вам при­дер­жи­вать­ся этой ди­е­ты.

1 Трех­ра­зо­вое пи­та­ние и один пе­ре­кус. Ни­ког­да не про­пу­с­кай­те за­в­т­рак и рас­пре­де­ляй­те еду так, что­бы в каж­дый при­ем пи­щи бы­ло упо­треб­ле­но при­мер­но рав­ное ко­ли­че­ст­во еды. Пе­ре­ку­сы­вать то­же на­до уметь. Хо­ро­ший пе­ре­кус — это олив­ки, жа­ре­ная ку­ку­ру­за (без гар­ни­ра), све­жие фрук­ты со сме­та­ной с низ­кой жир­но­с­тью, обез­жи­рен­ный фрук­то­вый йо­гурт или сыр.

2 Ког­да по­ку­па­е­те сэнд­ви­чи, про­си­те, что­бы хлеб был толь­ко из му­ки гру­бо­го по­мо­ла или цель­но­го зер­на. При­чем от верх­не­го ку­соч­ка хле­ба вам при­дет­ся от­ка­зать­ся. Луч­ше все­го пол­дни­чать са­ла­том из бо­бо­вых с низ­ко­ка­ло­рий­ной за­прав­кой и есть овощ­ные су­пы или салаты.

3 Ког­да вы­би­ра­е­те, чем бы пе­ре­ку­сить, из­бе­гай­те пе­че­нья, су­ха­ри­ков и дру­гих про­дук­тов на хлеб­ной ос­но­ве. Ста­рай­тесь сде­лать так, что­бы по­ло­ви­ну ва­шей та­рел­ки за­ни­ма­ли ово­щи, ры­ба или мя­со, столь­ко же — рис, ма­ка­ро­ны или кар­то­фель.

4 Вы­би­рай­те хлеб гру­бо­го по­мо­ла вме­с­то бе­ло­го, тем­ный рис вме­с­то обыч­но­го, от­вар­ной мо­ло­дой кар­то­фель пред­по­чи­тай­те жа­ре­но­му или пю­ре, пше­ни­це — кус-ку­с.

Это интересно:  Быстрые диеты для похудения, топ-10 диет - меню и рецепты

5 Фрук­ты луч­ше со­ка — их ГИ го­раз­до ни­же, плюс к это­му ва­ше­му ор­га­низ­му при­дет­ся их го­раз­до доль­ше пе­ре­ва­ри­вать.

6 Ба­луй­те се­бя! Ес­ли вам не­об­хо­дим то­нус, осо­бен­но в раз­гар тру­до­во­го дня, возь­ми­те 2−3 ква­д­ра­ти­ка тем­но­го шо­ко­ла­да, в ко­то­ром зна­чи­тель­но по­вы­ше­но со­дер­жа­ние мас­ла ка­као и мень­ше са­ха­ра и жи­ра, чем в обыч­ном шо­ко­ла­де. Мож­но да­же по­ба­ло­вать се­бя низ­ко­ка­ло­рий­ным мо­ро­же­ным, ма­лень­ким па­ке­ти­ком чип­сов, поп­кор­на или бо­ка­лом ви­на.

7 Пра­виль­но на­пол­няй­те та­рел­ку: ку­со­чек мя­са (ры­бы), 40 г ма­ка­рон (50 г ри­са). Ос­таль­ное про­ст­ран­ст­во пусть зай­мут ово­щи или са­лат.

8 Не за­бы­вай­те про­ве­рять от­мет­ку о жир­но­с­ти про­дук­тов. Толь­ко уг­ле­во­ды де­лят­ся по прин­ци­пу ГИ, а вот за кало­ри­я­ми и жи­ром при­дет­ся сле­дить от­дель­но, ес­ли вы дей­ст­ви­тель­но хо­ти­те по­ху­деть.

9 Со­блю­дай­те ба­ланс. Ес­ли вас все-та­ки тя­нет на про­дук­ты с вы­со­ким ГИ, не сдер­жи­вай­те се­бя, но тог­да ком­пен­си­руй­те их боль­шим ко­ли­че­ст­вом про­дук­тов с низ­ким ГИ, та­ки­ми как ово­щи, струч­ко­вые и фрук­ты.

Худеем по гликемическому индексу

ДЕНЬ ПЕР­ВЫЙ

За­в­т­рак. Боль­шая та­рел­ка ов­ся­ной ка­ши с обез­жи­рен­ным мо­ло­ком и чай­ной лож­кой ме­да. Один апель­син (3 бал­ла).

Обед. Кон­сер­ви­ро­ван­ные бо­бы с мас­лом с ку­соч­ка­ми тун­ца (же­ла­тель­но за­кон­сер­ви­ро­ван­но­го в мор­ской во­де), по­ми­дор, крас­ный лук и пе­т­руш­ка с не­боль­шим ко­ли­че­ст­вом олив­ко­во­го мас­ла и ук­су­са. Лом­тик зер­но­во­го хле­ба (5 бал­лов).

Пол­дник. Гру­ша и горсть тык­вен­ных се­ме­чек (3 бал­ла).

Ужин. Сред­няя пор­ция кок­тей­ля из мо­ре­про­дук­тов, об­жа­рен­ных в не­боль­шом ко­ли­че­ст­ве олив­ко­во­го мас­ла, 1 мел­ко­руб­ле­ный крас­ный пе­рец, пе­т­руш­ка, го­ло­вка чес­но­ка, ши­ро­ко­ли­ст­ный са­лат (4 бал­ла).

ДЕНЬ ВТОРОЙ

За­в­т­рак. Боль­шую пор­цию биойо­гур­та с низ­ким со­дер­жа­ни­ем жи­ра сме­шать с од­ним тер­тым яб­ло­ком и ку­ра­гой, сто­ло­вой лож­кой от­ру­бей и чай­ной лож­кой ме­да (3 бал­ла).

Обед. Суп (из нежирной рыбы), ку­сок хле­ба из пше­ни­цы гру­бо­го по­мо­ла (6 бал­лов).

Пол­дник. Пю­ре из ну­та (турецкого гороха) с низ­ким со­дер­жа­ни­ем жи­ра на ку­соч­ке хле­ба из тем­но­го ри­са, под­жа­рен­ного в то­с­те­ре (2 бал­ла).

Ужин. Боль­шая пор­ция жа­ре­но­го пал­ту­са, тре­с­ки или стейк из лю­бой дру­гой бе­лой ры­бы, за­пра­вленные сто­ло­вой лож­кой то­мат­но­го со­уса чи­ли. По­да­вать к сто­лу с по­ло­вин­ка­ми мо­ло­до­го кар­то­фе­ля и жа­ре­ны­ми лом­ти­ка­ми по­ми­до­ров (4 бал­ла).

ДЕНЬ ТРЕТИЙ

За­в­т­рак. 1 слад­кая гру­ша с боль­шой пор­ци­ей обез­жи­рен­но­го на­ту­раль­но­го сы­ра, по­литая чай­ной лож­кой ме­да и по­сы­панная се­меч­ка­ми под­сол­ну­ха (3 бал­ла).

Обед. Сред­няя пор­ция сыра бри, по­ми­до­ры чер­ри и ли­с­тья зе­ле­но­го са­ла­та, за­прав­лен­ные лож­кой со­уса из олив­ко­во­го мас­ла с ук­су­сом и со­лью (6 бал­лов).

Пол­дник. Горсть ара­хи­са или ке­шью (2 бал­ла).

Ужин. Сред­няя пор­ция очи­щен­но­го от ко­жи фи­ле ку­ри­ных гру­док, на­ре­зан­ных и об­жа­рен­ных с ка­бач­ком, гри­ба­ми и шпи­на­том, не­мно­го мас­ла из зем­ля­ных оре­хов. По­да­ет­ся с ко­рич­не­вым ри­сом или греч­не­вой кру­пой (4 бал­ла).

ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ

За­в­т­рак. Сред­няя пор­ция мюс­ли на ос­но­ве ов­ся­но­го зер­на (не­ко­то­рые ви­ды мюс­ли со­дер­жат пше­ни­цу) с доль­ка­ми ды­ни, чер­ни­ки или ки­пя­че­ным мо­ло­ком (4 бал­ла).

Обед. Сред­няя пор­ция пе­че­ной фа­со­ли в то­мат­ном со­усе на боль­шом ку­с­ке то­с­та из зер­но­во­го хле­ба.

Пол­дник. Низ­ко­ка­ло­рий­ный све­жий сыр без на­пол­ни­те­лей с фрук­та­ми (1 балл).

Ужин. Пор­ция со­гре­ва­ю­ще­го зим­не­го блю­да (см. ре­цепт) со сред­ней пор­ци­ей пшен­ной ка­ши (6 бал­лов).

ДЕНЬ ПЯТЫЙ

За­в­т­рак. По­ло­вин­ка грейп­фру­та с чай­ной лож­кой жид­ко­го ме­да, ми­с­ка ка­ши на мо­ло­ке (3 бал­ла).

Обед. Овощ­ной са­лат и та­рел­ка су­па из ка­ко­го-ни­будь ви­да бо­бо­вых (на вы­бор), ку­со­чек не бе­ло­го хле­ба, одно яб­ло­ко (5 бал­лов).

Пол­дник. Сто­ло­вая лож­ка до­маш­не­го сы­ра, один неслад­кий гру­бый кекс из зер­на или од­но ов­ся­ное пе­че­нье (2 бал­ла).

Ужин. Сред­ний жа­ре­нный в гри­ле стейк из ло­со­ся со сто­ло­вой лож­кой све­же­при­го­тов­лен­но­го ох­лаж­ден­но­го зе­ле­но­го со­уса пе­с­то, по­да­ет­ся с брок­ко­ли, зе­ле­ной фа­со­лью и сред­ней пор­ци­ей мо­ло­до­го кар­то­фе­ля (5 бал­лов).

ДЕНЬ ШЕСТОЙ

За­в­т­рак. На­ре­зан­ное яб­ло­ко и чер­ни­ку при­прав­ить ко­ри­цей, боль­шая пор­ция до­маш­не­го сы­ра с се­меч­ка­ми под­сол­ну­ха (3 бал­ла).

Обед. Зер­но­вая пи­та, на­пол­нен­ная ку­ри­ны­ми груд­ка­ми и слад­кой ку­ку­ру­зой, при­го­тов­лен­ная в то­с­те­ре с май­о­не­зом (же­ла­тель­но с низ­ким со­дер­жа­ни­ем жи­ра), слад­кой гор­чи­цей, ли­мон­ным со­ком и све­жи­ми са­лат­ны­ми ли­с­ть­я­ми (5 бал­лов).

Пол­дник. Па­ке­тик ара­хи­са (2 бал­ла).

Ужин. Сред­няя пор­ция про­ро­щен­ной пше­ни­цы. По­да­ет­ся с об­жа­рен­ным крас­ным пер­цем, крас­ным лу­ком, по­ми­до­ром и ка­бач­ком, сдо­б­рен­ными не­боль­шим коли­че­ст­вом олив­ко­во­го мас­ла (5 бал­лов).

ДЕНЬ СЕДЬМОЙ

За­в­т­рак. Ом­лет из двух яиц на обез­жи­рен­ном мо­ло­ке со све­жим по­ми­до­ром, по­да­ет­ся на хле­бе из му­ки гру­бо­го по­мо­ла (5 бал­лов).

Обед. Аво­ка­до и пше­нич­ная пи­та, ди­е­ти­че­с­кий йо­гурт (4 бал­ла).

Пол­дник. Боль­шое яб­ло­ко (1 балл).

Ужин. Сред­няя пор­ция очень по­ст­но­го рост­би­фа, жа­ре­нная на не­боль­шом ко­ли­че­ст­ве олив­ко­во­го мас­ла, кар­тош­ка, запеченная до зо­ло­той ко­роч­ки, боль­шая пор­ция ка­бач­ков или дру­гих ово­щей и не­мно­го хре­на (5 бал­лов).

Как заставить работать эту схему здорового питания

По­смо­т­ри­те на рас­пре­де­ле­ние бал­лов. Они ста­вят­ся в со­от­вет­ст­вии с ГИ — низ­кие, сред­ние и вы­со­кие плюс так на­зы­ва­е­мый «сво­бод­ный» лист. Что­бы га­ран­ти­ро­ва­нно сни­зить вес, нуж­но упо­треб­лять про­дук­ты толь­ко с низ­ки­ми и сред­ни­ми бал­ла­ми. Вы­со­ко­ка­ло­рий­ным и жир­ным про­дук­там при­суж­да­ет­ся 3 бал­ла. Про­те­и­но­вая еда (ры­ба, мя­со) со­дер­жит ма­ло или во­об­ще не со­дер­жит уг­ле­во­дов, по­это­му не ко­ти­ру­ет­ся. Ес­ли вы хо­ти­те за­ста­вить план ра­бо­тать в ва­шу поль­зу, ешь­те из это­го «сво­бод­но­го» спи­с­ка все, что хо­ти­те. Ешь­те 3 ра­за в день, один раз пе­ре­ку­си­те, но сле­ди­те, что­бы сум­ма на­бран­ных в день ба­ллов не пре­вы­ша­ла 15. Это по­мо­жет сде­лать диету сба­лан­си­ро­ван­ной и по­сте­пен­но сбро­сить ки­ло­грам­мы.

1 Ес­ли вы хо­ти­те по­ху­деть, то стре­ми­тесь к то­му, что­бы за­в­т­рак оце­ни­вал­ся в 2−4 бал­ла, обед, ужин — 4−6 бал­лов, пе­ре­кус — 1−3 бал­ла.

2 Вклю­чи­те в ва­ше рас­пи­са­ние по­боль­ше «од­но­балль­ных» про­дук­тов. Они луч­ше всего по­мо­га­ют спра­вить­ся с чув­ст­вом го­ло­да, при этом общее количество баллов останется низким.

3 Один из са­мых при­ят­ных ас­пек­тов этой ди­е­ты в том, что вам не при­дет­ся что-то взве­ши­вать­ и измерять. В при­ве­ден­ном на­ми 7-днев­ном пла­не ди­е­ты ред­ко обо­зна­ча­ет­ся точ­ное ко­ли­че­ст­во еды, мож­но счи­тать его сред­ней пор­ци­ей, но ко­то­рой вы впол­не мо­же­те на­сы­тить­ся. Про­сто по­про­буй­те со­здать таб­лич­ку из про­дук­тов (ка­ким при­суж­да­ет­ся выс­шее ко­ли­че­ст­во бал­лов, ка­ким — на­и­мень­шее), что­бы при­мер­но знать, как дол­жен вы­гля­деть, на­при­мер, ужин.

4 Вы­став­лен­ные за со­че­та­ние про­дук­тов бал­лы о­зна­ча­ют стан­дарт­ную пор­цию. Вы мо­же­те пе­ре­ме­ши­вать и со­че­тать еду с оди­на­ко­вым ко­ли­че­ст­вом бал­лов, что­бы со­здать свое блю­до. На­при­мер, ма­лень­кая пор­ция 1-балль­ных фрук­тов мо­жет пе­ре­воп­ло­тить­ся в фрук­то­вый са­ла­тик, то­же оце­нен­ный в 1 балл.

5 От­да­вай­те пред­по­чте­ние про­дук­там с низ­ки­ми бал­лами, ста­рай­тесь умень­шить по­треб­ле­ние про­дук­тов, ко­то­рым при­суж­да­ет­ся 3 бал­ла.

6 Как мож­но ре­же используйте такие продукты, как под­сол­неч­ное мас­ло (сто­ло­вая лож­ка), сли­воч­ное мас­ло (2 чай­ные лож­ки), за­пра­воч­ный со­ус из мас­ла, ук­су­са и со­ли (1 сто­ло­вая лож­ка), са­хар или мед (2 чай­ные лож­ки), су­хо­фрук­ты (40−50 г), ореш­ки (50 г), се­меч­ки (30 г), твер­дый сыр (ку­со­чек раз­ме­ром со спи­чеч­ную ко­роб­ку), сыр бри (ку­со­чек раз­ме­ром в пол­то­ры спи­чеч­ные ко­роб­ки). Ес­ли вы упо­треб­ля­е­те про­дукт в ко­ли­че­ст­ве мень­ше ука­зан­но­го, то за­счи­ты­вай­те его как пол­бал­ла к при­ему пи­щи.

7 Ког­да вы ду­ма­е­те, чем бы пе­ре­ку­сить, не ос­та­нав­ли­вай­тесь на 3-балль­ном про­дук­те. Луч­ше съешь­те что-ни­будь из «сво­бод­но­го» спи­с­ка, тог­да еда бу­дет го­раз­до мед­лен­нее ус­ва­и­вать­ся и вы смо­же­те про­дер­жать­ся до сле­ду­ю­ще­го при­ема пи­щи.

8 Ал­ко­го­лю при­суж­да­ет­ся 3 бал­ла. Это оз­на­ча­ет, что ста­кан ви­на сред­не­го раз­ме­ра счи­та­ет­ся как 3-­балль­ный. Так что, ес­ли ва­ша цель — по­те­ря ве­са, вам сле­ду­ет ог­ра­ни­чить се­бя мак­си­мум од­ним бо­ка­лом в день за ужи­ном. И, конечно, луч­ше пить не каж­дый ве­чер, а толь­ко 3−4 ра­за в не­де­лю.

9 Ес­ли ваш вес сто­ит на ме­с­те, по­про­буй­те умень­шить коли­че­ст­во бал­лов до тех пор, по­ка он не нач­нет сни­жать­ся.

Списки продуктов

Напитки: ко­фе без ко­фе­и­на, чай, тра­вя­ной чай, крас­ный чай, ми­не­раль­ная во­да, во­да

Тра­вы и при­пра­вы: све­жие или вы­су­шен­ные (все ви­ды)

Ово­щи и са­ла­ты: ар­ти­шок, спар­жа, бак­ла­жан, зе­ле­ная фа­соль, брок­ко­ли, ка­пу­с­та (все ви­ды), сель­де­рей, огур­цы, ка­бач­ки, са­лат, лук-по­рей, лук репчатый, гри­бы, пе­рец болгарский, ре­ди­с­ка, редь­ка, шпи­нат, по­ми­до­ры, салат, щавель

За­прав­ки: низ­ко­ка­ло­рий­ные для овощных са­ла­тов, гор­чи­ца, ук­сус

Для завтраков: хлеб­ные зла­ки, ка­ша, тво­рог с низ­ким со­дер­жа­ни­ем жи­ра, обез­жи­рен­ный фрук­то­вый йо­гурт, йо­гурт без на­пол­ни­те­лей с низ­ким со­дер­жа­ни­ем жи­ра, та­кой же све­жий сыр, обез­жи­рен­ное мо­ло­ко

Фрук­ты: яб­ло­ки (све­жие или пе­че­ные), ку­ра­га, чер­ная смо­ро­ди­на, чер­ни­ка, виш­ня, грейп­фрут, ды­ня, пер­си­ки (све­жие или в ви­де со­ка), гру­ши, сли­ва, ма­ли­на, ре­вень, клуб­ни­ка, ман­да­ри­ны, апельсины, лимон

Это интересно:  Диета Be perfect: отзывы и меню

Зерновые: овес, яч­мень, бо­бо­вые в мас­ле, го­рох, че­че­ви­ца, со­евые бо­бы (су­ше­ные или кон­сер­ви­ро­ван­ные), низ­ко­ка­ло­рий­ное пю­ре из ну­та

Ово­щи и фа­соль, слег­ка об­жа­рен­ные, бо­бы, го­рох (све­жий или за­мо­ро­жен­ный), слад­кие го­рох и ку­ку­ру­за, овощ­ные су­пы (без сме­та­ны), овощ­ные со­усы для ма­ка­рон, ры­бы и т. д.

До­пол­ни­тель­ные эк­ви­ва­лен­ты: по­ст­ные го­вя­ди­на, сви­ни­на, мо­ре­про­дук­ты, кон­сер­ви­ро­ван­ный (в соб­ст­вен­ном со­ку) ту­нец, бе­лая ры­ба, ку­ры

Хлеб, пи­рож­ные, кек­сы, хлеб из тем­но­го ри­са, не­слад­кое ов­ся­ное пе­че­нье, зер­но­вой хлеб, тем­ный рис, хлеб из цель­но­го зер­на, зер­но­вая пи­та, мюс­ли из хлеб­ных зла­ков

Фрук­ты и оре­хи: все ви­ды фрук­то­вых со­ков, се­меч­ки, ба­на­ны, ви­но­град, ки­ви, ман­го, па­пайя, ана­нас, изюм, ар­буз

Рис: (ко­рич­не­вый или дикий черный), греч­ка, бол­гар­ская пше­ни­ца

Макаронные изделия: бе­лые ма­ка­ро­ны из твер­дой (цель­ной) пше­ни­цы

Ово­щи: свек­ла, мор­ковь, кар­тош­ка (ва­ре­ная мо­ло­дая), тык­ва, аво­ка­до

Раз­ное: мед, са­хар

Дополнительные эк­ви­ва­лен­ты: клас­си­че­с­кий со­ус «Ви­на­г­ретт» (мас­ло, ук­сус, соль), яй­ца, по­ст­ный яг­не­нок, не­жир­ный сыр, мас­ло (оре­хо­вое, олив­ко­вое, из се­за­ма, из грец­ко­го оре­ха), жирная ры­ба (семга, селедка, форель), фа­зан

Хлеб, пе­че­нье, пи­рож­ные, кре­ке­ры, се­рый, бе­лый хлеб, кек­сы, кру­ас­са­ны, бли­ны, фран­цуз­ский хлеб, бу­лоч­ки, пи­рож­ки, ку­ку­руз­ные хло­пья на за­в­т­рак, мо­ло­ко, мо­лоч­ный йо­гурт, су­хо­фрук­ты, обычный рис, чип­сы, вос­точ­ные сла­до­сти, крен­де­ли (да­же со­ле­ные)

Ово­щи: кар­тош­ка (чип­сы, жа­ре­ная, пе­че­ная, пю­ре с маслом и молоком)

Раз­ное: на­пит­ки с ко­фе­и­ном, сла­бога­зи­ро­ван­ные на­пит­ки, шо­ко­лад, за­ме­ни­тель са­ха­ра, де­сер­ты, вся вы­печ­ка, кон­фе­ты, бе­лая му­ка

Дополнительные эк­ви­ва­лен­ты: ал­ко­голь, бе­кон, сли­воч­ное мас­ло, ут­ка, жир­ные мяс­ные вы­рез­ки, жир­ные твер­дые сы­ры, са­ло

  • 25% — кар­то­фель, па­с­та, рис
  • 25% — мясо
  • 50% — овощи

Подобрать популярную диету

КЕФИРНАЯ ДИЕТА

Что­бы про­ве­с­ти день по такой диете, нуж­но пред­ва­ри­тель­но за­па­с­тись как ми­ни­мум ли­т­ром ке­фи­ра. Утром вместо завтрака нужно выпить один ста­ка­н. Ос­таль­ное — в те­че­ние дня. Вид ке­фи­ра мо­жет быть лю­бым.

Примерное расписание: 8.30 — ста­кан не­жир­но­го ке­фи­ра, 12.00 — ста­кан обычного ке­фи­ра, 15.00 — ста­кан фрук­то­во­го ке­фи­ра, 18.00 — ста­кан ке­фи­ра с би­фи­до­ф­ло­рой, 20.00 — ста­кан не­жир­но­го ке­фи­ра, 22.30 — ста­кан ке­фи­ра с би­фи­до­ф­ло­рой. Жид­кость мож­но упо­треб­лять в лю­бых ко­ли­че­ст­вах — луч­ше ми­не­раль­ную или род­ни­ко­вую воду.

Чай и ко­фе в ке­фир­ный день за­пре­ще­ны! Та­кие раз­гру­зоч­ные дни хо­ро­шо про­во­дить раз в де­сять — двад­цать дней. Трехме­сяч­ный курс та­ких раз­гру­зоч­ных дней из­ба­вит вас от 2−3 кил­о­грам­мов ве­са без вреда для вашего здоровья.

Не­сколь­ко ви­дов ке­фир­ных ди­ет:

  • Яб­лоч­но-ке­фир­ная
  • Ке­фир­но-тво­рож­ная
  • Бел­ко­во-ке­фир­ная
  • Огу­реч­но-ке­фир­ная
  • Ке­фир­но-фрук­то­во-овощ­ная
  • Ке­фир­но-ов­ся­ная

Как выбрать диету, чтобы похудеть

Помогите подобрать диету, я запуталась. Знакомо, не так ли? В мире существует сотни, тысячи программ, которые обещают быстрое похудение. Некоторые более известны, некоторые можно отнести к мужчинам или исключительно женщинам. Или же определённому типу людей, таких как вегетарианцы, веганы, диабетики, с целиакией, и другие.

Давайте признаемся, что в сегодняшнем заполненном миллионной информацией мире, это достаточно сложная задача. В статье я помогу вам ответить на вопрос как подобрать диету для похудения, которая реально работает и подходит конкретно в вашем случае. Помогу определиться с выбором наилучшей программы снижения веса с учётом ваших потребностей и навсегда прекратить путаницу и разочарования. Имея все необходимые знания, вы сделаете правильный выбор.

Как правильно подобрать диету

Хотите всегда оставаться стройной здоровой и счастливой женщиной в любом возрасте? Но у каждого организма свои требования.

1. Не ошибиться

Для того чтобы сделать правильный выбор, необходимо сузить круг поиска до определённых размеров, из которых мы и будем выбирать идеальный вариант. Стоит знать, что в мире существует большое количество действительно работающих диет, но действуют они только в том случае, если организм в состоянии принять такой режим питания. В противном случае можно только навредить. Первое, отчего хочется предостеречь – диеты из экзотических продуктов.

2. Почему одно можно, а другое нет

Все дело в том, что организм каждого человека обучен взаимодействовать, в первую очередь, с теми продуктами, которые произрастают именно в его местности.

Так они наиболее распространённые и доступные и наилучшим образом воспринимаются организмом. А экзотические продукты зачастую вызывают аллергию, что будет сопровождаться ухудшением самочувствия и высыпанием на вашем красивом женском личике.

3. Не бывает хорошо и быстро

Кроме того, проблема выбора включает в себя ещё более важный вопрос – как долго вы сможете её поддерживать. Хватит верить чудодейственным программам, которые обещают согнать огромное количество жира в турборежиме. Даже если такое возможно, то будьте уверены в том, что все потерянные килограммы возвратятся при первой же возможности.

Какую систему выбрать

Первое, о чём стоит задуматься, что не все методы потери веса смогут вам в этом помочь. Действительно, причин этому десятки. Часто это комбинация из 2, 3 вариантов, которые дадут лучший и быстрый результат.

Второе, вы должны помнить, что диета может работать для многих людей, но быть абсолютно некомфортна для вас. Причины этому разные. Например, сыроедение, не подойдёт для тех, кто любит мясо. Просто потому, что это веганское направление.

Отзывы других людей один из лучших способов судить об эффективности диеты, но и они не дадут никаких гарантий.

Третье, тот факт, что вы не смогли потерять вес и сохранить его с предыдущими диетами не повод для отчаяния.

Перед выбором необходимо задать несколько важных вопросов

  • Что я могу себе позволить и какова цена вопроса;
  • потребуется ли покупка специальных продуктов,
  • абонемент в спортзал,
  • фитнес-оборудование.

Добавьте к этому стоимость самой программы и выйдет уже кругленькая сумма, которая потребуется, чтобы просто начать.

Разумней заранее определиться с бюджетом, сколько вы готовы потратить на грядущие расходы, здоровье и стройную фигуру.

Проконсультируйтесь с диетологом

Не стоит надеяться только на рекомендации из интернета. Посоветуйтесь с врачом или диетологом, прежде чем изменить привычный рацион.

Если принимаете лекарства, рассматриваете таблетки для похудения или пищевые добавки, медицинский специалист проконсультирует и грамотно разработает персональный диетический план питания для похудания.

Люди имеют тенденцию регулировать и планировать свой рацион самостоятельно, что очень вредно. Только специалист может подсказать правильно — врач или диетолог.

Тренировки

Важный момент, но вторичный по отношению к питанию. То, что и как вы едите — основной элемент успешного процесса потери лишних килограмм.

Зачастую рекомендуется выполнять физические упражнения на регулярной основе, но если вы по какой-либо причине не можете тренироваться из-за травм или просто не желаете, то не мучайтесь и подберите альтернативный вариант: йога, танцы, плавание.

Но имейте в виду, что без занятий спортом результат будет медленнее.

Без ограничений во времени

Лучший способ похудеть постепенно и без сроков. Однако, жизнь удивительна: свадьбы, праздники, вечеринки и множество других мероприятий. Если необходимо сбросить 10 кг за месяц , то стандартные программы похудения не подойдут. Понадобится более экстремальный вариант, ориентированный на быстрый результат.

Какую диету выбрать? Подробное описание 10 разных методов похудения

Как выбрать систему похудения, которая действительно поможет избавиться от лишних килограммов, и при этом не навредить здоровью? Мы собрали 10 разных диет и подробно их описали.

Японская диета. Похудение на 7–8 килограммов за 14 дней — такой эффект обещает популярная японская диета, которая считается эффективной и безопасной. Своим названием японская диета обязана не столько традиционной японской кухне, сколько одной из японских диетологических клиник, где была разработана. В основе этой диеты — белковое питание при низком потреблении жиров и углеводов.

Японская диета предполагает похудение на 7–8 килограммов за 2 недели, то есть «сидеть» на ней можно не более 13–14 дней — продление такого типа питания может грозить сбоем в системе обмена веществ, что чревато новым лишним весом и более глобальными проблемами.

Диета «Шесть лепестков» — одна из самых популярных среди тех, что появились в последнее время. И это не удивительно, так как эта система питания, рассчитанная на шесть дней, проста, даёт быстрый результат и достаточно комфортна с психологической точки зрения. Автором этой методики называют Анну Юханссон, шведского диетолога из Лундского университета.

Диета предписывает каждый день питаться лишь одним видом пищи, причём по определённой схеме. Главное, объём пищи в этой диете не ограничивается — вы можете есть столько, сколько хотите.

Кремлёвская диета предполагает, что за три месяца худеющий потеряет от 7 до 15 килограммов, при этом вообще не испытывая чувства голода. Принцип кремлёвской диеты достаточно прост — вы ограничиваете потребление углеводов, в результате организм начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Но в «кремлёвке» нужно считать баллы (очки) в зависимости от количества углеводов в продукте: 1 грамм углеводов равен 1 баллу. У этой системы похудения есть плюсы, но при этом немало минусов и противопоказаний.

Это интересно:  Диета при амилоидозе почек с нефротическим синдромом

Диета Магги рассчитана на четыре недели, за которые худеющий потеряет до 20 и более килограммов веса, а также отметит ощутимое уменьшение объёмов. Этот способ похудения отличается своей строгостью, скромным списком противопоказаний и чётким меню. Фактически, это белковая диета с экстремально низким содержанием углеводов.

Она подходит для людей всех возрастов, но использовать её рекомендуется не чаще, чем раз в год. Результат похудения будет держаться достаточно долго, но лишь при условии грамотного выхода.

Диета Протасова обещает эффективное похудение, отсутствие голода, ощущение комфорта и очищение от токсинов и шлаков. Кроме этого, диета не сказывается на внешности, не делает ногти ломкими, кожу — раздражённой, а волосы — сухими. Эта система питания предполагает отсутствие чувства голода, потому что есть можно в любое время, но только те продукты, которые входят в рацион.

Но эта диета рассчитана на пять недель активного похудения, и пять недель отводится на выход из диеты. Уже на третью – четвёртую неделю худеющие замечают уменьшение веса, а общий эффект сохраняется три – четыре месяца. Диета Протасова хорошо подойдёт тем, кто плохо переносит монодиеты, включающие в рацион только один или два продукта, а также всем, кто хочет перейти на здоровый образ жизни и готов худеть не спеша.

Яичная диета. Любители яиц торжествуют, для них появилась отличная, вкусная и не голодная диета. Правда, у неё существуют и противопоказания. В первую очередь, нужно помнить о том, что в яичном желтке много холестерина. А также, что сваренные вкрутую яйца могут спровоцировать нарушения в пищеварении, вздутия и запоры. Так как на диете происходит резкий отказ от быстрых углеводов, то в первые дни может ощущаться вялость.

Макробиотическая диета. Это не экспресс-диета, а скорее образ жизни, которого придерживаются и многие мировые звёзды, например Мадонна и Гвинет Пэлтроу. В основе макробиотической диеты лежит убеждение, что пища — носитель энергии, и обедая, мы совершаем энергообмен с окружающим миром. Все продукты делятся на две большие группы — инь и ян, женские и мужские.

Первые — сладкие, кислые или острые, а вторые — солёные и острые. Злоупотребление инь-продуктами ведёт к ожирению, но переизбыток ян-еды тоже несёт в себе букет заболеваний. Нужны баланс и гармония.

Гречневая диета. Эта монодиета очень действенна, она рассчитана на 1–2 недели, за которые можно потерять 5–10 кг. Диета проста: за день съедается неограниченное количество гречневой каши, сваренной без соли и сахара. Второй компонент диеты — нежирный кефир. Можно пить сколько угодно чистой воды. Диета действенная, но может повредить здоровью при неправильном использовании. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом, особенно, если у вас есть какие-то хронические заболевания.

Белковая диета. Белковая диета считается одной из самых эффективных, особенно при занятиях спортом. Рассчитана она не более чем на 2 недели (в жёстком своём варианте), и за это время можно сбросить 8–10 кг. Более мягкие варианты являются и более сбалансированными и безопасными. Они обеспечивают плавное медленное похудение.

Цветная диета. Очень забавная и интересная диета, один цикл которой рассчитан на 7 дней. Каждый день имеет свой цвет. Можно есть продукты только этого цвета, это могут быть как овощи и фрукты, так и продукты животного происхождения.

Например, в белый день можно есть цветную капусту, филе птицы, рис, молочные продукты, а в фиолетовый на столе появятся баклажаны, краснокочанная капуста и ежевика. Диета переносится легко, за исключением последнего дня, когда предписано голодание.

Как правильно выбрать диету

Для того чтобы подобрать среди огромного разнообразия существующих диет ту, которая будет подходить исключительно вам, учитывая все ваши требования и нюансы, необходимо принимать во внимание не только телосложение, но и поставленные цели, и.

Для того чтобы подобрать среди огромного разнообразия существующих диет ту, которая будет подходить исключительно вам, учитывая все ваши требования и нюансы, необходимо принимать во внимание не только телосложение, но и поставленные цели, и, безусловно, желаемый конечный результат.

Разгрузочные недельные диеты и разгрузочные дни идеально подходят, если нужно сбросить всего несколько килограмм и улучшить при этом состояние кожи и цвет лица. Но даже если излишний вес превышает 5 кг, разгрузочные методики все равно принесут ощутимую пользу, и результат непременно вас порадует. Кроме того, они помогут основательно поменять образ жизни и питание. Главное – это соблюдать основные правила относительно пищи во время похудания и после того, как результат уже получен: нельзя употреблять мучное, сладкое, алкоголь, можно кушать фрукты, овощи, зерновые, бобовые продукты и блюда из них.

Любая правильная диета для снижения веса включает в себя подготовительный период (обычно это один день), нескольких разгрузочных и переходных дней. В подготовительный день можно употреблять только пищу с большим количеством клетчатки и углеводов, при этом количество калорий в день не должно превышать 600. В разгрузочный день нужно очистить кишечник, например, при помощи столовой ложки глауберовой соли и стакана воды. И не стоит пренебрегать питьевым режимом, необходимо выпивать как можно больше минеральной воды (порядка 2 литров в день).

Но у строгих разгрузочных диет имеется свое противопоказание, которое, ни в коем случае, не стоит игнорировать – их нельзя проводить при обострении любых хронических заболеваний, нужно дождаться ремиссии, а при наличии болезней желудочно-кишечного тракта прибегать к таким методикам крайне осторожно.

Выбор правильной диеты зависит главным образом от телосложения и функциональных особенностей организма.
Если у вас медленное пищеварение и набор веса происходит быстро, то отлично подойдет очищение с помощью негазированной минеральной воды. Можно выпивать чашечку травяного отвара с ложкой меда на завтрак, свежевыжатый фруктовый сок на обед, и овощной отвар на ужин. Первый переходный день должен состоять из травяного чая на завтрак, яблока на обед, овощного супа на ужин. А на второй день можно употреблять овсяную кашу на воде и овощи, сваренные на пару.

Если же телосложение у вас хрупкое, и плюс к этому, низкое давление и нерегулярный стул, то подойдут разгрузочные дни, во время который нужно кушать только супы из овощей и круп. На завтрак употребляйте суп из овсяной крупы, на обед и ужин съедайте суп-пюре из овощей. Пить можно несладкий травяной чай. Для переходных дней рацион остается прежним, но добавляются фрукты.

Чтобы приготовить суп из овсяных хлопьев, нужно высыпать 100 грамм овсяных хлопьев в литр кипящей воды, варить около 5 минут и затем добавить половину чайной ложки тертого имбиря или имбирного порошка. При желании суп можно немного посолить.

Для спортивного телосложения при хорошей работе кишечника разгрузочные дни должны состоять из двух килограммов фруктов (кроме бананов), травяного чая и фруктовых соков. На ужин идут парочка огурцов, сладкий перец и яблоко. В первый переходный день можно съесть фрукты – на завтрак, листовой салат с морковью, заправленный растительным маслом – на обед, а на ужин – овощной суп. На второй переходный день добавится вареный картофель.

Помните, что ваше самочувствие и здоровье на протяжении всей правильной диеты зависит от правильности ее выбора. Если рацион подобран внимательно и с умом, то не будет ни плохого настроения, ни мучительного голода. И помните, что важно как можно больше гулять на свежем воздухе.

Статья написана по материалам сайтов: dolgojit.net, www.goodhouse.ru, dieta-club.ru, www.aif.ru, econet.ru.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий