Десятка полезных сладостей — черный шоколад, зефир, пастила, мармелад, халва, цукаты, варенье, тростниковый сахар, фрукты и ягоды

нужно, даже жизненно важно (!) баловать себя и свои вкусовые рецепторы. Предлагаем вашему вниманию десятку самых полезных десертов, которые гарантированно оградят нас от плохого настроения

Как известно, под влиянием сладкого в организме вырабатываются эндорфины, которые не просто так называют гормонами радости». Ведь без нее наша жизнь станет слишком унылой и однообразной. Поэтому нужно, даже жизненно важно (!) баловать себя и свои вкусовые рецепторы. Предлагаем вашему вниманию десятку самых полезных десертов, которые гарантированно оградят нас от плохого настроения:

Черный шоколад

Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем меньше калорий и сахара, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины.

Зефир

Гораздо менее калориен, чем большинство сладостей. Содержит много железа и фосфора, а также белков, которые укрепляют мышечную ткань.

Мармелад

Полезен, прежде всего, благодаря натуральному компоненту – пектину, который придает ему желеобразную форму. Пектин снижает уровень холестерина, выводит токсины и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Кроме того, в нем относительно немного калорий!

В разумных количествах пастилу можно есть, не опасаясь за фигуру. Она, как и мармелад, уменьшает отрицательное воздействие радиации и выводит из организма соли тяжелых металлов.

Содержит столько же калорий, сколько и сахар. Однако он гораздо слаще, потому и нужно его меньше. Например, если вы привыкли класть в чай две ложки сахара, то, заменив его медом, можно вполне обойтись и одной. Кроме того, в меде находятся необходимые организму витамины, минералы и аминокислоты. В 100 г меда находится суточная норма магния, марганца и железа. Однако напомним, что речь идет именно о натуральном меде, а не его искусственных заменит елях.

Халва

Она не только исключительно вкусна, но и оказывает омолаживающее действие на организм. Витамины А, Е и группы В в составе халвы благотворно влияют на состояние кожи, а также укрепляют сердечно-сосудистую систему. Не секрет, что халву издревле используют и в косметических целях. Например, маска из халвы эффективно действует на сухую кожу.

Цукаты

Натуральный продукт, в котором содержится много ценных витаминов-антиоксидантов: бета-каротина, токоферола и аскорбиновой кислоты. Цукаты улучшают память, помогают лучше сосредотачиваться, снимают усталость, и держат нервы под контролем. При этом они полезны и низкокалорийны.

Варенье

Кладезь витаминов и минералов. Однако для сохранения полезных свойств его нельзя варить по «бабушкиному рецепту». Готовить нужно варенье-пятиминутку или холодный джем. Самыми полезными по праву считаются малиновое, айвовое, кизиловое и ореховое варенье.

Тростниковый сахар

Еще 20 лет назад западные диетологи заявили о том, что коричневый тростниковый сахар куда полезнее классического очищенного белого. Прошедший минимальную промышленную обработку, тростниковый сахар полезен для организма, так как благодаря мелассе содержит целый комплекс полезных микроэлементов (кальций, магний, железо, фосфор, калий).

Фрукты и ягоды

В них содержится масса витаминов, микроэлементов, минеральных солей и антиоксидантов, необходимых для нашего здоровья и долголетия. Фрукты и ягоды очень питательны, так как в них много органических кислот, эфирных масел, белков, углеводов, дубильных, пектиновых веществ и столь важной для пищеварения клетчатки. Издревле они ценились своими лечебными свойствами. Для желающих похудеть клетчатка фруктов и ягод – лучший помощник.

10 полезных сладостей, которые можно на диете

Что делать, если на диете хочется сладкого? Знакомая ситуация, не так ли? Чтобы не думать каждый раз, что съесть сладкого на диете, держите под рукой этот список полезных и вкусных продуктов.

Как говорят диетологи, отказ от сахара и содержащих его продуктов оказывается самым сложным для большинства женщин. С копченым сальцем и жареной картошечкой мы расстаемся без сожаления, а вот прощание с новомодными капкейками дается уже нелегко.

Никакие покупные пирожные, маффины и молочные шоколадки не должны задерживаться в вашем рационе ни дня, если вы намерены похудеть. Но эти 10 лакомств разрешены!

10 разрешенных вкусностей

1 место. Самые полезные натуральные сладости – ягоды и фрукты на диете не просто разрешены, но и рекомендованы, ведь в них содержится огромное количество клетчатки и витаминов.

  • Лучше всего подходят: грейпфруты, апельсины, яблоки, лимоны, мандарины, киви, ананасы, айва, слива, черная и красная смородина, вишня, голубика, ежевика, малина, ирга, крыжовник, брусника, клюква, клубника.
  • Кушайте в ограниченном количестве: бананы, хурму, груши, черешню, манго, персики, арбузы, дыни. В этих продуктах содержится слишком много сахара.

И помните, фрукты и ягоды – отдельный прием пищи. Не надо употреблять их сразу же после завтрака или обеда (не рекомендуется и непосредственно перед трапезой).

2 место. Натуральный мед при диете – одна из немногочисленных полезных сладостей, допустимых в процессе активного снижения веса. Продукт нормализует работу желудочно-кишечного тракта, способствует выводу токсинов, борется с хронической усталостью и стрессом, помогает побороть тягу к сладкому. Обладает легким снотворным и успокаивающим эффектом.

Мед исключительно питателен и полезен (если он натуральный, конечно), но есть и ограничения: сахарный диабет и аллергия на продукт. С осторожностью беременным и кормящим женщинам.

Это интересно:  Зачем необходимо съедать 6 зубчиков жареного чеснока раз в 3 дня!

3 место. Выбирая сладости при диете, не проигнорируйте и горький шоколад (не путать с молочным – он вреден и для талии, и для здоровья). Черный горький шоколад при похудении позволяет побороть тягу к сладкому и стойко переносить лишения. Так вашего реактивного запала хватит на более продолжительный срок.

Но на этом преимущества не заканчиваются. Шоколад с высоким содержанием какао (от 72% и выше, чем больше, тем полезнее будет шоколад) содержит огромное количество масла какао, рибофлавин, тиамин, кальций, фосфор, витамины. Черный шоколад способствует жиросжиганию, борется с воспалением, снижает стресс. В продаже сегодня можно найти горький шоколад без сахара. Он еще лучше подойдет в нашем случае.

Если вы снижаете вес, кушайте не более 25 граммов горького шоколада в день (все излишки отложатся в виде жира). Вредным такой шоколад может быть и тогда, когда изготовлен из некачественного сырья.

4 место. Зефир можно всем худеющим! Продукт совсем не содержит жира, но богат белком, имеет в составе железо, фосфор, нередко натуральные экстракты. Калорийность средняя – в ста граммах продукта около 300 ккал. Но, тем не менее, он отлично подходит для людей, соблюдающих диету.

Сюда же относим и воздушные маршмеллоу на белках, которые можно добавлять в кофе или какао. Для лучшего эффекта можно попробовать зефир без сахара. В магазинах такая продукция имеется.

5 место. Еще две популярных ПП сладости без жира – пастила и мармелад. Продукты включают пектин, полученный из фруктов. Желирующие агенты, содержащиеся в составе мармелада, благотворно влияют на суставы, полезны для кожи, волос и ногтей. Преимущество стоит отдавать натуральным продуктам. Особенно диетологи советуют яблочную пастилу. А вот разноцветные конфетки (как на фото), употреблять не стоит, в них много искусственных компонентов.

Покупайте натуральную пастилу и мармелад. Кушайте не более 30 граммов лакомства в день.

6 место. Сухофрукты – отличная альтернатива тортикам и печенью. Эти вкусные и полезные сладости при диете поддерживают защитные силы организма, дают энергию и подпитывают вас, пока вы худеете. В кураге, финиках и изюме содержится огромное количество клетчатки и ценных минералов, они очень полезны для сердца и сосудов. А чернослив – лучшее природное средство для нормализации работы ЖКТ, что актуально во время диеты.

Сухофрукты слаще свежих фруктов, они более калорийны, поэтому их лучше употреблять с осторожностью, небольшими горстками, не чаще 1 – 2 раз в день. Рекомендуем чернослив, курагу, финики, папайю, инжир, изюм.

7 место. Халва. Продукт также очень калорийный, поэтому кушайте умеренно. Чаще всего встречается подсолнечная или арахисовая халва, нередко также без сахара, на фруктозе. Халва содержит уникальные природные антисептики и растительные жиры, но на удивление быстро усваивается организмом; богата белком и пищевыми волокнами.

8 место. Цукаты – сочные кусочки фруктов и ягод, засахаренные или сваренные в сиропе. Продукт не содержит жира, помогает восстановиться после интенсивных физических нагрузок, снимает усталость, обладает превосходными вкусовыми свойствами. Правда, полезны только настоящие цукаты, приготовленные без красителей и лишних добавок.

9 место. Домашнее варенье тоже разрешается, но в очень небольших количествах, буквально ложечку-другую. В двух ложечках будет около 75 ккал, что вполне допустимо. Мы не случайно написали «домашнее». Кушайте только то, что сварили сами или кто-то из родственников.

Самыми низкокалорийными считаются: варенье из клюквы (около 198 ккал), облепихи (165 ккал), цедры цитрусовых (175 ккал), брусники (около 160 ккал).

Вы также можете готовить самодельные джемы, что называется, на один раз, не закатывая в банки. В этом случае можно брать даже не сахар, а, например, его заменители.

10 место. Тростниковый сахар. Если уж и покупать сахар, то тростниковый. Он намного полезнее белого, свекольного. Во-первых, он не так калориен. Во-вторых, в этих мелких золотисто-коричневых хрусталиках содержится много цинка, магния, фосфора и железа.

А еще в небольших количествах разрешаются мюсли (с хорошим составом), козинаки на фруктозе (очень малое количество) и, конечно же, протеиновые батончики.

Не запрещайте сладкое во время диеты, но придерживайтесь следующих правил:

  • кушайте полезные сладости в первой половине дня;
  • потребляйте лакомства умеренно, не переедайте;
  • фрукты и ягоды – отдельный прием пищи;
  • «чайная пауза» тоже отдельный прием пищи (привычка пить чай сразу после еды, сформировавшаяся у каждого из нас с детства, не очень-то и правильная);
  • внимательно читайте состав, отдавайте предпочтение натуральным продуктам;
  • полезные сладости без сахара – всегда лучше!

Всегда держите дома или на работе в ящичке горстку цукатов, плиточку шоколада или баночку меда. Захотел – съел немного, и процесс похудения покажется не таким изнурительным. Если у вас имеются какие-либо заболевания, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом.

9 самых полезных сладких лакомств

На 100 грамм продукта калорийность зефира составляет 280 калорий. В его состав входят такие химические микроэлементы, как Fe (феррум — железо) и F (фосфор), благодаря им мышцы человека могут восполнить дефицит белка. Таким образом, зефир можно и нужно употреблять людям, которые стремятся прибавить вес к мышечной массе.

Горький черный шоколад

На 100 грамм продукта калорийность черного, горького шоколада составляет 520 калорий. Такой шоколад можно употреблять даже девушкам, которые придерживаются диеты или правильного питания, так как в разумных количествах горький шоколад обладает свойством положительно воздействовать и укреплять стенки всех кровеносных сосудов (вены, артерии и капилляры). Кроме того, стоит заметить, что черный шоколад, благодаря тому, что в нем содержаться флавоноиды оказывает благотворное влияние на работу центральной нервной системы, успокаивая ее, тем самым, избавляя от негативных эмоций.

Это интересно:  Гликемический индекс. Теория и таблицы, влияние на похудение.

Натуральный мармелад

На 100 грамм продукта калорийность мармелада составляет около 200 калорий. В состав натурального мармелада входит особенный химический фермент – пектин. Пектин, в свою очередь, способствует выведению различных ядов, шлаков и токсинов из организма, а также пектин приводит в норму и стабилизирует уровень холестерина в крови.

Пчелиный мед

На 100 грамм продукта калорийность пчелиного меда составляет 320 калорий. Мед содержит большое количество витаминов и минеральных комплексов, что оказывает благотворное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта, а также нужно взять на заметку, что в чайной ложке данного продукта находится суточная норма употребления магния для человека, по этой причине одна чайная ложка в день принесет исключительно пользу для здоровья.

Коричневый сахар (тростниковый сахар)

На 100 грамм продукта калорийность тростникового сахара составляет 390 калорий. Не смотря на то, что количество калорий коричневого сахара совпадает с калорийностью обыкновенного белого сахара, тростниковый имеет более полезный и витаминный состав. В его состав входят железо, фосфор и калий, которые при небольшой химической обработке не уничтожаются и сохраняют свои свойства.

На 100 грамм продукта калорийность пастилы составляет 210 калорий. Благодаря своему составу, пастила снимает раздражение слизистой оболочки желудка, а также способствует избавлению организма от избытка лишней жидкости.

На 100 грамм продукта калорийность цукатов составляет 215 калорий. Цукаты имеют свойство после химической обработки сохранять все свои полезные составляющие элементы (витамины и микроэлементы). Благодаря такому свойству, употребление цукатов отлично улучшает работу мозговой деятельности, способствует, лучшему запоминаю, а также улучшает механизм ЦНС (центральная нервная система).

На 100 грамм продукта калорийность халвы составляет 190 калорий. В состав халвы входят все витамины групп А и В, благодаря чему, халва помогает поддерживать состояние здоровой кожи, предотвращает ломкость и слоение ногтевых пластин, а также халва имеет свойство предотвращать выпадение волос.

Свежие фрукты, овощи и ягоды

На 100 грамм продукта калорийность зеленого яблока составляет всего 70 калорий. В свежих фруктах и овощах присутствует большое количество витаминов, которые в свою очередь способствуют улучшению механизма иммунной системы организма человека.

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! 🙂

Десятка полезных сладостей

1. Черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины

2. Зефир. Гораздо менее калориен, чем большинство сладостей. Содержит много железа и фосфора, а также белков, которые укрепляют мышечную ткань.

3. Пастила. В разумных количествах пастилу можно есть, не опасаясь за фигуру. Она, как и мармелад, уменьшает отрицательное воздействие радиации и выводит из организма соли тяжелых металлов.

4. Мармелад. Полезен, прежде всего, благодаря натуральному компоненту — пектину, который придает ему желеобразную форму. Пектин снижает уровень холестерина, выводит токсины и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Кроме того, в нем не так уж много калорий!

5. Мед. Содержит столько же калорий, сколько и сахар. Однако он гораздо слаще, потому и нужно его меньше, например, если вы привыкли класть в чай 2 ложки сахара, то, заменив его медом, можно вполне обойтись и одной.Кроме того, в меде находятся необходимые организму витамины, минералы и аминокислоты. В 100 г меда находится суточная норма магния, марганца и железа.

6. Халва. Она не только исключительно вкусна, но и оказывает омолаживающее действие на организм. Витамины А, Е и группы В в составе халвы благотворно влияют на состояние кожи, а также укрепляют сердечно-сосудистую систему. Не секрет, что халву издревле используют в косметических целях.

7. Цукаты. Натуральный продукт, в котором содержится много ценных витаминов-антиоксидантов: бета-каротина, токоферола и аскорбиновой кислоты. Цукаты улучшают память, помогают лучше сосредотачиваться, снимают усталость, помогают держать нервы под контролем. При этом они полезны и низкокалорийны.

8. Варенье. Кладезь витаминов и минералов. Однако для сохранения полезных свойств его нельзя варить по «бабушкиному рецепту». Готовить нужно варенье-пятиминутку или холодный джем. Самыми полезными по праву считаются малиновое, айвовое, кизиловое и ореховое варенье.

9. Тростниковый сахар. Еще 20 лет назад западные диетологи заявили о том, что коричневый тростниковый сахар куда полезнее классического очищенного белого. Прошедший минимальную промышленную обработку, тростниковый сахар полезен для организма, так как благодаря мелассе содержит целый комплекс полезных микроэлементов (кальций, магний, железо, фосфор, калий).

10. Фрукты и ягоды. В них содержится много витаминов, микроэлементов, минеральных солей и антиоксидантов, необходимых для нашего здоровья и долголетия. Фрукты и ягоды очень питательны, так как в них много органических кислот, эфирных масел, белков, углеводов, дубильных, пектиновых веществ и клетчатки. Издревле они ценились своими лечебными свойствами. Для желающих похудеть клетчатка фруктов и ягод — лучший помощник.

Iron-sport & fitness

Твой портал о железном спорте и правильном питании

Полезные сладости в питании спортсмена

Сладкое сладкому — рознь, и отказ от него не всегда оправдан. Ведь мы, в первую очередь, оставляем без пищи свой мозг, да и жизнь без сладенького кажется какой-то черно-белой.

Это интересно:  Как выбрать крепление для боксерского мешка или груши.

1. Мед

То, что мед полезен — неоспоримо. По калорийности он почти такой же, как и сахар (в чайной ложке меда — около 35 ккал, в чайной ложке сахара — 30 ккал).

Однако в отличие от сахара, мед содержит до 70 полезных веществ, в том числе витамины В2, РР, С, В6, пантотеновую кислоту, витамин Н, фолиевую кислоту, витамины К и Е, кальций, натрий, магний, железо, йод. А ферменты, содержащиеся в меде, повышают аппетит, улучшают пищеварение, помогают пище усваиваться.

А еще мед — лекарство №1 при простуде.

Полезно съедать до 2 ст. ложек меда. Да и от такого количества вы не поправитесь.

2. Сухофрукты

Мед — сильный аллерген, поэтому некоторым людям нельзя его есть. В этом случае мед можно заменить сухофруктами — например, изюмом, курагой, черносливом или какими-либо другими.

Они также содержат ряд минеральных веществ — кальций, магний, натрий, железо, а потому полезны для сердца.

К тому же сухофруктами легко утолить чувство голода, и в качестве перекуса они куда уж предпочтительнее калорийного хот-дога.

30 г в день сухофруктов – одного вида или миксованых — и сладко, и полезно.

3. Мармелад

Мармелад — та же конфета, но в другой «обертке». В мармеладе содержатся пектины — полезные вещества, содержащиеся в фруктах. Пектины снижают уровень холестерина в крови, улучшают работу желудка, выводят токсины из организма.

Кроме того, специалисты британского Института изучения продуктов в Норвиче (the Institute of Food Research) утверждают, что пектин тормозит развитие раковых клеток. Наибольшее количество пектина содержат яблоки, сливы, абрикосы, черная смородина. Поэтому наиболее полезным будет мармелад именно из этих фруктов.

Правда, не во всяком мармеладе есть пектины. А потому не весь и одинаково полезен.

Поэтому, покупая мармелад, следите, чтобы на упаковке было указано: в состав мармелада входят пектиновые соединения.

4. Пастила и зефир

Пектиновый «багаж» есть также в пастиле и зефире. Без пектинов эти продукты — пустые калории и пользы от них никакой.

Поэтому, как уже говорилось, при выборе пастилы или зефира, обращайте внимание на их состав. А еще лучше —приготовьте их сами.

Кроме того, рассказывает Надежда МЕЛЬНИЧУК, пастила и зефир снижают раздражение слизистой желудка, поэтому будут полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при гастрите.

Пастилы или зефира (к чему у вас больше душа лежит) полезно съедать до 30 г в день.

5. Шоколад

Шоколад тоже входит в пятерку полезных сладостей. Но — только черный шоколад. Поскольку черный шоколад горький, то сладостью, конечно, его можно назвать условно. Но само название «шоколад» уже дает предпосыл мозгу, что будет вкусно.

А к тому же и полезно — он помогает регулировать артериальное давление при гипотонии, укрепляет сердце и сосуды, помогает справиться со стрессом и не оставляет шансов сезонной депрессии.

6. Халва.

Исключительно вкусная сладость, которая ещё и оказывает омолаживающее действие на организм. Витамины А, Е и группы В в составе халвы благотворно влияют на состояние кожи, а также укрепляют сердечно-сосудистую систему. Не секрет, что халву издревле используют в косметических целях.

7. Цукаты.

Натуральный продукт, в котором содержится много ценных витаминов-антиоксидантов: бета-каротина, токоферола и аскорбиновой кислоты. Цукаты улучшают память, помогают лучше сосредотачиваться, снимают усталость.

8. Варенье.

Незаменимый народный источник витаминов и минералов. Однако для сохранения полезных свойств его нельзя варить по «бабушкиному рецепту». Готовить нужно варенье-пятиминутку или холодный джем. Самыми полезными по праву считаются малиновое, айвовое, кизиловое и ореховое варенье.

9. Тростниковый сахар.

Еще 20 лет назад западные диетологи заявили о том, что коричневый тростниковый сахар намного полезнее классического очищенного белого. Прошедший минимальную промышленную обработку, тростниковый сахар полезен для организма, так как благодаря мелассе содержит целый комплекс полезных микроэлементов (кальций, магний, железо, фосфор, калий).

10. Фрукты и ягоды.

В них содержится много витаминов, микроэлементов, минеральных солей и антиоксидантов, необходимых для нашего здоровья и долголетия. Фрукты и ягоды очень питательны, так как в них много органических кислот, эфирных масел, белков, углеводов, дубильных, пектиновых веществ и клетчатки. Издревле они ценились своими лечебными свойствами. Для желающих похудеть клетчатка фруктов и ягод – лучший помощник.

Когда лучше есть сладкое

Лучше всего есть сладости в первой половине дня, особенно если вы на диете. Тогда меньше вероятность того, что вы от них поправитесь.

Но, бывает, что сладенького хочется во второй половине дня. Это вполне объяснимо: с 16.00 до 18.00 в организме падает уровень глюкозы в крови. Если вы ведете здоровый образ жизни, у вас полноценное питание, достаточно физических нагрузок, тогда сладкое и после обеда вам не навредит.

Статья написана по материалам сайтов: econet.ru, simpleslim.ru, musthaveforyou.mediasole.ru, www.stihi.ru, iron-sport.ru.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий