Облепиха и облепиховое масло стимулирует физическую деятельность и улучшает общее состояние организма

Что такое облепиховое масло?

Что такое облепиховое масло, лечебные свойства и его применение, очень интересуют людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за своим здоровьем, и интересуются народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на вопросы, интересующие эту категорию людей.

Облепиховое масло (Oleum Hippophaes) – это маслянистая, оранжево-красного цвета жидкость с характерным запахом и вкусом. Кислотное число не более 14,5. Содержит смесь каротина и каротиноидов не менее 180 мг%, сумму токоферолов, стерины, фосфолипиды, витамин K, а также глицериды олеиновой, линолевой, пальмитолеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот.

Облепиховое масло получают экстракцией семян облепихи на подсолнечном масле

Облепиховое масло рекомендуется как противовоспалительное и антибактериальное средство, стимулирующее восстановительные процессы в мягких тканях, в том числе в печеночных клетках после алкогольной интоксикации, увеличивает содержание белка в печени, регулирует обмен жиров, препятствует развитию атеросклероза. Оказывает болеутоляющее ранозаживляющее действие.

Облепиховое масло является хорошим средством при различных кожных заболеваниях, особенно сопровождаемых недостатком витаминов в организме. Им лечат экзему, женские (эрозия шейки матки, кольпиты) и другие болезни, смазывая кожу, слизистые оболочки и принимая внутрь. Особенно целебно облепиховое масло при лечении ожогов, пролежней, язвенной болезни прямой кишки, воспаления пульпы зубов и десен, гайморита, тонзиллита.

Что лечит облепиховое масло?

Облепиха — это кустарник или небольшое деревце высотой 1,5–2 м, семейства лоховых. Произрастает в умеренных климатических зонах Европы и Азии. Растение широко распространено на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири.

Для медицинских целей заготавливают плоды облепихи.

В плодах облепихи содержится значительное количество пигментов и каротина, которые и определяют интенсивно оранжевую окраску ягод. Кроме того, в плодах растения найдены витамины Е (токоферол), группы В и Р, а также эссенциальные кислоты, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды, эфирные масла, микроэлементы.

Масло облепихи содержит токоферолы, каротиноиды, витамины К, группы В, стерины, стигмастерины, жирные кислоты (олеиновая, линолевая, линоленовая), сахара, органические кислоты и фитонциды.

Облепиховое масло ускоряет процесс заживления ран, ожогов. Воздействуя на рану, стимулирует восстановительные процессы. Известны регенеративные свойства облепихового масла, в частности, на роговицу глаз. После лечения облепиховым маслом заживление дефекта роговицы проходило значительно быстрее.

Облепиховое масло обладает антибактериальным свойством, препарат задерживает рост золотистого стафилококка, гемолитического стрептококка.

Кроме того, отмечено ингибирующее влияние облепихового масла на секрецию желудочного сока.

Облепиховое масло эффективно при патологии печени, вызванной алкогольной интоксикацией и четыреххлористым углеродом; оно значительно повышает содержание белков в ткани печени, положительно влияет также на липидный обмен в печени.

Облепиховое масло также препятствует развитию атеросклеротического процесса, при этом постепенно понижается содержание общего холестерина, липопротеидов и общих липидов в сыворотке крови.

Облепиховое масло применяют при ожогах, трофических язвах и заболеваниях кожи с вяло текущими процессами эпителизации, при лечении пролежней. При введении облепихового масла в раневые полости после нагноения очищает их от гнойных налетов.

Облепиховое масло используют в гинекологической практике для лечения эрозий шейки матки и при других воспалительных заболеваниях. Его высокая терапевтическая эффективность отмечена при ожогах глаз. Облепиховым маслом лечат больных ползучей язвой роговицы.

Язвы очищаются от гноя и начинается интенсивная регенерация.

Лечение облепиховым маслом больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки способствует улучшению их состояния, при этом кислотность желудочного сока существенно не изменяется. Применение свечей с облепиховым маслом при эрозивно-язвенных проктитах, эрозивно-язвенных сфинктеритах, трещинах ануса, катаральном и атрофическом проктите, внутреннем геморрое у больных хроническим энтероколитом дает положительные результаты.

Облепиховое масло применяют при гайморите, в послеоперационном периоде после тонзиллэктомии, при хроническом тонзиллите, а также при лечении пульпита и периодонтита.

Облепиховое масло полезно больным атеросклерозом.

Оно способствует понижению содержания холестерина и фосфолипидов в сыворотке. У больных атеросклерозом исчезают приступы стенокардии, уменьшались вегетососудистые расстройства, нормализуется артериальное давление.

Побочных явлений масло облепихи обычно не вызывает.

Облепиховое масло выпускается во флаконах по 50, 100 и 200 мл. При лечении ожогов, пролежней, лучевых повреждений кожи на очищенную от налетов язвенную поверхность облепиховое масло наносят пипеткой и накладывают марлевую повязку, которую меняют через день. Перед нанесением масла язвенную поверхность промывают раствором пенициллина.

При лучевой терапии рака пищевода облепиховое масло назначают по пол столовой ложки 2–3 раза в день в течение всего курса лечения и по его окончании – еще 2–3 недели. При лечении язвенной болезни желудка назначают по 1 чайной ложке 2–3 раза в день за 30–40 минут до еды.

При лечении эрозий шейки матки применяют ватные тампоны, обильно смоченные маслом (5–10 мл на тампон). Тампоны меняют ежедневно. При кольпитах и эндоцервицитах используют ватные шарики. Курс лечения при кольпитах – 10–15 процедур, при эндоцервицитах и эрозиях шейки матки – 8–12 процедур. При необходимости курс лечения повторяют через 4–6 недель.

Противопоказания:

Особых противопоказаний к применению и употреблению облепихового масла не выявлено. С осторожностью нужно относиться беременным женщинам и применять только после консультации с врачом.

Также облепиховое масло может вызвать аллергию, диарею, абдоминальные спазмы и желудочно-кишечные расстройства у гиперчувствительных людей.

Нельзя употреблять масло в больших количествах, так как это может привести к обезвоживанию и потере полезных электролитов.

Во внутрь нельзя применять масло больным холециститом, холангитом, панкреатитом, гепатитом, желчекаменной болезнью. Не давайте детям в возрасте младше 12 лет для приема во внутрь.

Нельзя принимать масло одновременно с приемом сосудорасширяющих препаратов и с осторожностью людям, страдающим диабетом.

Как лечить облепиховым маслом гастрит?

При гастрите, масло облепихи является практически незаменимым средством, поскольку в его состав входит множество микроэлементов, витаминов, фосфолипидов и прочих биологически активных веществ, поэтому оно:

  • стимулирует процессы регенерации;
  • усиливает секрецию желчи;
  • проявляет антибактериальное действие;
  • обволакивает слизистые желудка пленкой;
  • снимает воспаление;
  • обладает обезболивающим действием.

Благодаря ранозаживляющим свойствам облепиховое масло при эрозивном гастрите также может применяться. Поэтому процесс восстановления слизистой желудка протекает быстрее, чем обычно. Кроме того, это средство способствует:

  • нормализации секреторной функции желудка;
  • улучшению процесса пищеварения;
  • усилению всасывания питательных веществ.

Правда не стоит самостоятельно начинать прием облепихового масла при наличии склонности к расстройству желудка и диарее.

Профилактика болезни не менее важна, чем своевременное лечение. Облепиховое масло и здесь придет на помощь. В данном случае все просто — необходимо пить по ложке масла один-два раза в день на протяжении месяца, затем сделать перерыв и вновь повторить курс. Неплохо добавлять его в овощные салаты в качестве заправки.

Эрозивный гастрит — самый распространенный. Причины его всем хорошо известны. Это неправильное питание, злоупотребление алкоголем и газировками, кофе, курение и стрессы. В результате слизистые желудка воспаляются.

Как поможет облепиховое масло при эрозивном гастрите? Как уже говорилось, оно прекрасно снимает воспаления и, безусловно, поможет заживить эрозии. Лучше всего приготовить его самостоятельно — для этого смешайте облепиховый сок и оливковое масло в равных пропорциях (по пять столовых ложек), оставьте на три дня. Затем принимайте внутрь с утра (обязательно натощак) по чайной ложечке. Лечение следует проводить не менее двух недель.

Чем полезно масло облепихи при геморрое?

Польза облепихового масла при геморрое обусловлена его особыми лечебными свойствами:

Витамин С способствует укреплению стенок сосудов, из-за чего прекращается рост геморроидальных узлов.

Дубильные вещества и органические кислоты обладают антибактериальными свойствами, уменьшая воспалительный процесс.

Ранозаживляющее действие масла устраняет покраснение, уменьшает отечность и способствует заживлению слизистой. В курсе лечения болезни используют облепиховое масло и свечи, в составе которых входит это средство.

В зависимости от вида геморроя облепиховое масло применяется по-разному. При внешних геморроидальных узлах хороший эффект дает использование компрессов и лечебных ванночек.

Для компресса берется марлевая повязка, пропитанная маслом, и прикладывается к больному месту на ночь. Для ванночек необходимо приготовить специальный настой: 10 веточек облепихи с листьями заливаются кипятком и настаиваются в течение 2-3 часов.

Готовый настой добавляется в ванну вместе с 2-мя ложками облепихового масла.

Лечение ожогов:

Облепиховое масло при ожогах – незаменимое средство, к которому народные рецепты рекомендуют прибегать в случае получения термических повреждений кожи. Данный продукт обладает противовоспалительным и мощным регенерирующим действием, которое в отношении лечения ожогов имеет колоссальное значение.

Перед использованием описываемого средства в лечении термических повреждений кожи масло требуется простерилизовать.

Далее им пропитывают стерильный кусок марли или бинта, после чего укладывают масляную аппликацию на пострадавший участок кожных покровов. Салфетку допускается не слишком туго зафиксировать бинтом, пластырем или повязкой. Все фиксирующие элементы обязательно должны быть стерильными! Заранее перед наложением масляной аппликации потребуется обработать пострадавший участок кожи перекисью либо другим обеззараживающим средством, заблаговременно удалив волосяной покров в данном месте.

Лечение храпа:

Лечение храпа возможно и при помощи народных методов, одним из которых является облепиховое масло. Облепиховое масло получают путем холодного отжима плодов облепихового дерева.

Ягоды облепихи содержат рекордное число полезных микроэлементов, обогащены витаминами всех групп, обладают сосудоукрепляющим свойством. Стоит только завести в аптечке облепиховое масло и храп заметно утихает.

Это интересно:  Кристина Агилера похудела на 1600 ккал в день

Для того, чтобы выбрать качественное и пригодное к употреблению масло ягод облепихи, рекомендуется обратиться в аптеку. В линейке производителей фармацевтической продукции выделяют масла холодного и горячего отжимов.

Для лечения храпа подойдет масло, полученное любым способом, однако необходимо обратить внимание на состав: на этикетке должно указываться только облепиховое масло, без красителей, отдушек, дополнительных концентратов и нитратов.

Кроме того, строго запрещается использовать с указанной целью эфирное масло облепихи, которое является настолько концентрированным, что попросту сможет обжечь носовую полость и причинить существенный вред слизистой оболочке носоглотки, вызвав серьезный ожог, болезненные ощущения и даже сильную аллергию.

При использовании облепихового масла против храпа, не лишним будет также приобрести пипетку в аптеке, которая будет выступать своеобразным дозатором масла.

Итак, перед тем как приступить к лечению, следует очистить слизистую оболочку носовых пазух. Если у пациента наблюдается насморк, также необходимо провести подготовку.

После того, как все условия соблюдены, потребуется набрать некоторое количество облепихового масла в пипетку и аккуратно закапать в носовую полость несколько капель. Не следует набирать много масла, это может затруднить его подачу. Достаточно будет 5-6 капель, чтобы закапать нужное количество в обе ноздри.

Указанную процедуру необходимо проводить ежедневно перед сном, не делая промежутков до того, как не станет заметна положительная динамика. Стоит отметить, что после первого применения многие замечают значительное облегчение в проходимости воздуха через носовые пути, что положительно сказывает и на спокойствии сна: храп отступает.

Как лечить насморк облепиховым маслом?

Насморк — это отек слизистой оболочки носовой полости, который сопровождается сужением просвета носового хода вследствие влияния вирусов, аллергенов, бактерий. Запущенный насморк может стать причиной серьезных осложнений: ринита, ларингита, гайморита и фронтита.

Облепиховое масло при насморке является хорошим вспомогательным средством, которое убивает бактерии, препятствует их размножению, предотвращает сухость слизистой носа при применении сосудосуживающих капель.

Лечение при насморке является комплексом терапевтических процедур, и пренебрегать любой составляющей этого комплекса не стоит, если желаете, чтобы лечение заняло как можно меньше времени, а положительный эффект наступил максимально быстро.

Облепиховое масло назначается в виде назальных капель. Но как принимать облепиховое масло, чтобы не навредить? Очень просто: нужно 4-5 раз в день проводить закапывание облепихового масла в нос — по 2-3 капли в носовой ход. Дыхание постепенно перестанет вызывать затруднения, отек слизистой оболочки спадет, а секреторная активность существенно снизится. Симптомы заболевания через 1-3 дня исчезнут. Такой быстрый эффект объясняется наличием в составе витамина С, который и является отличным противомикробным компонентом.

Важно! Масляные капли в нос категорически запрещается применять детям до 2-х лет! В силу возраста ребенок еще не может задержать дыхание, но вдыхает препарат, который может вызвать экзогенную жировую пневмонию при попадании в верхние отделы легких! Новорожденным и детям до двух лет любые капли в нос на основе масел и эфиров противопоказаны!

При любом другом насморке: аллергическом, бактериальном, вирусном, хроническом принимать облепиховое масло не только разрешается, но и настоятельно рекомендуется. Препарат не имеет противопоказаний, а его передозировка не вызовет негативных симптомов.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

  1. Лидия Пишет,

Спасибо, очень полезная статья! Можно ли применять облепиховое масло при ожогах 3-ей степени на стадии заживления (для ускорения процесса)?

KoshkaS Пишет,

При ожогах 3-й степени требуется медицинская помощь и применения лекарственных препаратов, назначаемых специалистом. Однако и в этом случае пренебрегать облепиховым маслом не стоит. Посоветуйтесь с лечащим врачом.

Облепиха – настоящий кладезь витаминов.

Целебные свойства облепихи определяются высоким содержанием в ее плодах целого «букета» витаминов, микроэлементов и органических кислот, чрезвычайно важных для профилактики и лечения многих заболеваний.

В плодах облепихи и в коре ветвей содержится серотонин, который играет важную роль в нормальной деятельности нервной системы. В листьях содержится большое количество аскорбиновой кислоты, фитонциды, дубильные вещества, микроэлементы.

Плоды употребляют в свежем виде и готовят из них богатые витаминами соки, сиропы, компоты, кисели, пастилу, мармелад, желе, джемы, наливки, вина, настойки, ликеры. Ягоды облепихи хорошо сохраняются в замороженном виде.

Из красноплодных сортов облепихи получают уникальный поливитаминный препарат, который нашел широкое применение в медицине, – облепиховое масло. Оно обладает бактерицидными свойствами, способствует эпителизации тканей, хорошо заживляет раны, повреждения слизистых оболочек и кожи, успокаивает боль. В этом масле красно-оранжевого цвета с характерным вкусом и запахом содержится каротин и каротиноиды (110 мг%), витамин Е (110 мг%), витамин F, регулирующий обмен веществ в коже, стерины, минеральные вещества и микроэлементы (железо, медь, серебро, кремний, марганец, кобальт, никель, ванадий и др.), а также глицериды олеиновой, линолевой, пальмитиновой и стеариновой кислот. Облепиховое масло применяется наружно и внутрь. Облепиховое масло – ценное средство для лечения гипо- и авитаминоза. Оно улучшает липидный обмен и увеличивает содержание белка в печени; стимулирует восстановительные процессы в поврежденных тканях (в том числе клеток печени после алкогольной интоксикации).

При остром и хроническом ларингите или фарингите нужно смазывать слизистую оболочку ватным тампоном, смоченным облепиховым маслом, или делать масляные ингаляции ежедневно по 15 минут. Курс лечения состоит из 10 процедур.

После удаления миндалин операционную рану хорошо смазывать облепиховым маслом – это снижает температурную реакцию и способствует очищению и эпителизации поверхности раны.

При острых и хронических гайморитах в верхнечелюстную пазуху вводят 4-5 мл стерильного облепихового масла.

Для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей рекомендуются ингаляции с облепиховым маслом.

При хронических воспалительных процессах в тонкой и толстой кишке с успехом используют облепиховое масло.

При лечении язвы двенадцатиперстной кишки и желудка во многих случаях эффективно действует курс лечения облепиховым маслом: следует принимать его по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за 30 минут до еды. При повышенной кислотности желудка облепиховое масло нужно нейтрализовать жженой магнезией или раствором соды.

При эрозивно-язвенных проктитах и сфинктеритах, трещинах ануса, внутреннем геморрое назначают свечи с облепиховым маслом.

Облепиховое масло используют для заживления лучевых повреждений кожи, ожогов, трофических язв, обморожений, пролежней, экзем, чешуйчатого лишая, болезни Дарье, язвенной волчанки, плохо заживающих ран и трещин. Поврежденный участок кожи хорошо промывают раствором антисептического средства, слегка просушивают, наносят пипеткой облепиховое масло, накрывают стерильной марлевой салфеткой, вощеной бумагой и забинтовывают. Повязку меняют через день. Курс лечения длительный: 4-6 недель, а иногда и дольше.

Облепиховое масло также применяют в офтальмологии (при повреждении роговицы глаза – ожогах, кератитах и при других заболеваниях, особенно переднего отдела глаза) и в стоматологии (при воспалении пульпы зубов и десен).

Благодаря содержанию витамина К1, фосфолипидов и бетаина облепиховое масло препятствует развитию атеросклероза и улучшает общее состояние при этой болезни, снижает уровень холестерина в крови и сокращает частоту приступов стенокардии. Содержащийся в плодах облепихи бета-ситостерин обладает антисклеротическим действием, поэтому облепиха полезна в профилактике и лечении атеросклероза и возрастных изменений у пожилых людей.

В гинекологической практике облепиховое масло применяют для заживления эрозии шейки матки, при эрозивно-язвенных кольпитах, эндоцервицитах, эндометрите, цервиците. Тампоном, обильно смоченным облепиховым маслом, смазывают предварительно очищенные пораженные участки слизистой оболочки. При эрозии шейки матки тампоны, обильно смоченные маслом, вводят во влагалище и прижимают к эрозивной поверхности. Тампоны меняют ежедневно. Курс лечения 5-15 дней (при необходимости его повторяют через 4-6 недель).

Облепиховое масло – ценное средство в онкологии. При лечении рака пищевода рентгеновскими лучами облепиховое масло назначают по 0,5 столовой ложки 2-3 раза в день в течение всего курса лечения, а также в течение 2-3 недель после его окончания.

Больным со злокачественными опухолями полезен также спиртовой экстракт коры облепихи.

Плоды облепихи — это естественный поливитаминный концентрат, который в замороженном виде можно хранить до весны. При недостатке витаминов и малокровии употребляют настой ягод облепихи.

Напитки из облепихи приятно освежают и утоляют жажду.

Сок облепихи – прекрасное противокашлевое средство. Употреблять его для этой цели нужно с мёдом.

При цинге раньше в народе использовали облепиховый чай: 5 г сухих листьев облепихи заваривали 1 стаканом кипятка.

Ягоды и сок облепихи используют в комплексном лечении больных токсическим гепатитом.

Повышению уровня эндогенных (имеющихся в организме) антиоксидантов способствуют облепиха и облепиховое масло.

Ягоды облепихи оказывают действие на перистальтику кишок и обладают бактерицидными свойствами.

При пониженной кислотности желудочного сока, при атонических запорах рекомендуются свежие плоды и сок облепихи.

Отвар семян облепихи – прекрасное слабительное средство.

При желудочных заболеваниях пьют отвар из облепиховых ягод: 3 столовые ложки ягод заливают 0,5 л горячей воды, кипятят 10 минут на медленном огне и процеживают; пьют как чай по 2-3 стакана в день.

Отвар ягод облепихи применяют при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

При лечении расстройств желудочно-кишечного тракта, при поносах применяют отвар из листьев и веток облепихи. Заливают 1 столовую ложку измельченного сырья 1 стаканом холодной воды, доводят до кипения, кипятят 5 минут на слабом огне, настаивают 30 минут и процеживают. Выпивают за один прием, при необходимости лечение повторяют.

В народной медицине для лечения кожных заболеваний применяют сок и отвары плодов облепихи.

При аллергических заболеваниях кожи (дерматите, экземе), трофических язвах и лучевых дерматитах готовят отвар из расчета 20 г плодов облепихи на 1 стакан воды. Кипятят 15 минут, настаивают 30 минут, процеживают и принимают в течение дня по 100 г внутрь или в виде компрессов.

Это интересно:  Витамин B15 - пангамовая кислота - стимулирует окислительные процессы

При обморожениях, ожогах, гнойничковых заболеваниях рекомендуется прикладывать к пораженным участкам кожи свежие ягоды облепихи.

При лечении кожных заболеваний благотворно действуют ванны с настоем из веток и листьев облепихи.

В листьях и плодах растения имеются кумарины, препятствующие образованию тромбов в кровеносных сосудах.

В облепихе содержится большое количество витамина B, поэтому она широко используется для повышения потенции. Облепиха полезна не только людям старше 40 лет, но и тем молодым мужчинам, у которых возникли сложности в связи с потенцией. Сок, свежие ягоды, масло в салатах помогут решить эту проблему.

Плоды и листья облепихи выводят из организма избыточную мочевую и щавелевую кислоту. В народной медицине при лечении ревматизма и подагры, а также при сахарном диабете применяют настой из листьев облепихи (10 г на 1 стакан кипятка).

Иногда встречается индивидуальная непереносимость облепихи и изготовляемых из нее препаратов.

Облепиха, нет слов, полезнейшая ягода, да только вот некоторым людям вместо пользы может изрядный вред нанести.

Облепиховое масло нельзя принимать при остром холецистите, гепатите, панкреатите и всех других заболеваниях поджелудочной железы, а также при склонности к жидкому стулу. Сами плоды тоже противопоказаны при острых заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, при расстройствах желудочно- кишечного тракта.

Облепиховое масло часто назначают при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, но сами плоды и сок из них в таких случаях противопоказаны, так как содержат в себе много органических кислот, повышающих секрецию желудочного сока. Облепиха противопоказана и при гиперацидном гастрите.

Свежие плоды и сок облепихи повышают кислотность мочи, поэтому противопоказаны больным мочекаменной болезнью, особенно ког да камни имеют уратную природу.

И по традиции — рецепты блюд с облепихой с сайта «Козырная еда» и просторов инета.

Желе из облепихи

1. Облепиху перебрать, удалить листики и черенки. Промыть, сложить в кастрюлю и прогреть, чтобы облепиха начала лопаться. Можно добавить немного воды. Деревянной толкушкой размять ягоды в кастрюле.

2. Перетереть ягоду через сито, отжать сок, жмых не выбрасывайте, сварите из него вкусный морс. Треть стакана сока оставьте для пектина.

3. В облепиховый сок добавить сахар, размешать и варить, помешивая примерно 5 минут после закипания.

4. Размешать пектин в холодном облепиховом соке, который предварительно отлили, перелить, размешивая, в желе и проварить еще 5 минут.

5. Горячее облепиховое желе разлить по банкам. После остывания желе застынет. Хранить в холодильнике.

Чай с облепихой

Ингредиенты:

Сахар или мёд — по вкусу

  1. Облепиху перебрать, промыть и положить в чайник.
  2. Размять ягоды ложкой, чтобы они пустили сок.
  3. Залить кипятком и дать настояться 10-15 минут. Горячий облепиховый чай разлить по чашкам и добавить сахар или пить с мёдом вприкуску.

Ягодный пудинг, приготовленный на гриле

Ингредиенты:

4 ломтя белого хлеба со срезанной корочкой
85 г мелкого сахара
2 чайные ложки кукурузной муки
200 г нежирного творога (можно взять домашний творог из кефира)
300 г смеси ягод (малина, клубника, облепиха), можно мороженых

1. Разогреть гриль.

2. Выложить ломтики хлеба в неглубокую форму, так, чтобы их края находили друг на друга. Посыпать хлеб 2 столовыми ложками сахара и обжариь на гриле, пока хлеб не поджарится, а сахар не начнет плавиться.

3. Смешать муку с творогом.

4. Выложить ягоды горкой на слой хлеба и посыпать 1 столовой ложкой сахара. Сверху выложить ложкой творожно-мучную смесь и посыпать оставшимся сахаром.

5. Поставить форму под гриль и готовить 6-8 минут, пока верхушка не подрумянится, а все блюдо не начнет пузыриться и давать сок. Перед подачей дать постоять 1-2 минуты.

Чем полезна облепиха для организма человека

Облепиху можно встретить по всей Евразии, большей частью, в районах умеренного климата. Практически все части этого древесно-кустарникового растения используются человеком в кулинарии, медицине, а также находят применение в косметологии.

Одними из первых открыли множество полезных свойств Hippоphaё (название на латыни) древние греки, причем, не только ягод, листьев, они использовали также ее кору, корни. Русское название продиктовано её внешним видом, так как плоды облепляют веточку. Россия, Сибирь в частности, могут гордиться происхождением именно на ее территории уже более 40 сортов кустарника.

Облепиха растет у незаболоченных рек, на гористых склонах. Ветви чаще всего бывают колючими. Созревшие плоды настолько тесно их облепляют, что те выглядят как кукурузные початки. Цвет ягод тоже напоминает кукурузу, бывает ярко-желтым, с примесью оранжевого, современные сорта почти красного цвета. Форма ягод, их размер, в зависимости от сорта, могут отличаться. Высота растения варьируется от 1,5-2 до 5, даже 6 м.

Вкус плодов кисловатый, ягоды, собранные с дикого кустарника, будут немного горчить. Все полезные свойства облепихи трудно перечислить. Единственное, что стоит отметить, лечиться облепихой нужно с умом. Ядовитые ягоды навряд ли найдутся, но если употреблять их, не соблюдая нормы, не учитывая хронические заболевания или индивидуальную непереносимость, то вместо ожидаемой пользы они могут принести и вред.

Из этой статьи вы узнаете

Полезный состав витаминов и микроэлементов

Чем полезна облепиха для организма человека, так это тем, что горсть ее ягод или сока снабжают организм суточной нормой нужных ему веществ. Судя по описанию растения научной литературой, – это настоящая кладовая витаминов, микроэлементов.

В облепихе рекордное количество витамина С (его в свежих ярких плодах содержится почти 300 мг на 100 грамм). Р (биофлавоноиды) улучшают эластичность сосудистой стенки. Плоды положительно влияют на показатели холестерина, доводят до нормы уровень сахара, помогают при ревматизме, простудах.

Большое количество витамина С показано диабетикам. Его повышенные дозы укрепляют иммунитет, понижают риск возникновения простудных заболеваний.

Значительная часть имеющихся витаминов не теряются при тепловой обработке. Поэтому ягоду не только сушат и замораживают, но также варят из нее компоты, варенья, делают витаминные чаи.

Химический состав облепихи отличает её от других ягод. Кроме ударных порций аскорбиновой кислоты, она имеет полный спектр витаминов группы В, оранжево-золотистый цвет свидетельствует о наличии провитамина А. Для беременных важно, что ягода богата токоферолом, фолиевой кислотой. В ней присутствует большое количество железа, магния, бора, ценных для организма серы и кремния.

Тех, кто желает похудеть, привык учитывать количество съеденных ккал, можно успокоить:

  • калорийность облепихи не нулевая, конечно, но 52 единицы на 100 г продукта – это совсем нестрашно, тем более что ягодой не питаются, а употребляют ее в лечебных целях, совсем немного.
  • белков, жиров, углеводов, соответственно: 0,90; 2,50; 5,00.
  • гликемический индекс — 30, что меньше, по сравнению с другими ягодами и фруктами.

Кому показана/противопоказана облепиха

Противопоказания и аллергия

Растение как любое лекарство имеет свои противопоказания, плюсы и минусы, употреблять его нужно строго по норме и с оглядкой на состояние здоровья. Не нужно забывать об имеющихся сопутствующих заболеваниях.

Богатый состав плодов может спровоцировать аллергическую реакцию, которая может быть вызвана:

  • врожденной непереносимостью;
  • ежедневной передозировкой.

Если съедать в день более 100 г продукта (как и любых мультивитаминов), это приводит к возникновению аллергии на облепиху, что может проявиться следующими симптомами:

  • покраснениями и высыпаниями;
  • не дает покоя зуд, шелушение;
  • расстройством стула.

Если имеет место врожденная непереносимость аллергена, реакция будет незамедлительной. Если же симптомы проявляются через время, это свидетельствует, что произошло накопление вещества из-за его неправильной дозировки. Здесь уже потребуется вмешательство доктора, прием антигистаминных препаратов по его рекомендации.

Особую осторожность при употреблении ягод следует соблюдать на ранних сроках беременности. Поскольку неясно, как может отреагировать на вещества, содержащиеся в плодах, малыш, при грудном вскармливании тоже не нужно торопиться. Груднички наиболее чувствительны к воздействию продуктов из оранжевой ягоды, поэтому в рацион ребенка она обычно вводится постепенно, по капле. С большей смелостью давать облепиху детям можно с трехлетнего возраста.

К счастью, применение подобного лекарства противопоказано очень немногим. Аллергенные сыпи обусловлены высоким содержанием в ягодах биологически активных элементов.

Продуктом не стоит злоупотреблять при ослаблении иммунитета, болезнях печени, его нельзя есть при панкреатите и язве желудка, поскольку ягоды имеют высокую концентрацию кислот. При гастрите с повышенной кислотностью необходимо применять сок или масло только по рекомендации врача.

Тем, у кого диагностирован сахарный диабет, язва, лечение с помощью облепихи прописывает только доктор.

Кому она показана

Имеющим проблемы с кишечником нужно помнить, что ягоды обладают слабительным эффектом и будут полезны скорее тем, кто склонен к запорам. Они показаны даже при беременности и детям. Важно, чтобы слабительное не вызвало чрезмерного эффекта, не привело к диарее. Так, кормящим мамам при ГВ часто советуют есть косточки облепихи вместе с ягодами, их пищевая ценность от этого становится выше. Но у малыша может развиться понос от облепихи, поэтому слишком увлекаться ею не стоит.

Тибетская медицина рекомендует применять растение при заболеваниях крови, для стабилизации повышенного давления (укрепляет стенки сосудов). Есть мнение, что отвар из коры помогает при лечении онкологии.

Отдельную оду нужно петь облепиховому маслу. «Золотой» продукт обладает ни с чем не сравнимым противовоспалительным, ранозаживляющим действием. Его применяют при пролежнях, нарывах. Оно лечит даже ожоги и трофические язвы. Особые свойства облепихового масла давно используют в гинекологии. Без него не обходится лечение конъюнктивитов, повреждений роговицы.

Отвар из семечек применяют как слабительное, они идут в дело при лучевых поражениях. Ингаляции, приготовленные на их основе показаны людям, длительно работающим на вредных производствах.

Это интересно:  Коррекция век как метод восстановления привлекательной внешности

При диабете 2 типа она может быть вредна, если присутствует панкреатит, холецистит. Употреблять же ягоды как лекарство диабетикам даже полезно, а облепиховое масло вовсе становится незаменимым при язвах, плохо заживающих ранах.

При подагре рекомендуется:

  • использование отваров из листьев,
  • наружное применение мазей с использованием облепихового масла.

Основные лечебные свойства облепихи

Понятно, что самое полезное для здоровья — кушать ягоду свежей. Но поскольку она быстро начинает портиться, из нее давят сок, делают масло, различные мази.

При употреблении сырых ягод риск инфаркта, инсульта становится заметно ниже.

Эффективность плодов при простуде, при заболеваниях сердца, проблемах с сосудами, для похудения и борьбы против рака признается не только народными целителями. Сложнее сказать, от каких болезней облепиха не помогает.

При ее использовании важно руководствоваться одним нехитрым правилом: если проблема (боль, воспаление) внутри, ее применяют внутрь. Помогают при этом свежие ягоды, отвары, употребление масла. Если проблема снаружи (раны, сыпи, воспаления), лучше всего подействует наружное применение (примочки из пюре, мази).

При простуде, ОРЗ

Выявленное древними свойство быстро приводить в порядок раны, регенерировать ткани успешно используется при ангине, воспалениях горла. Кашица с медом эффективно смягчает горло при сухом кашле.

Плоды облепихового дерева – чудодейственное средство при простуде.

  • Противовоспалительные и бактерицидные свойства растения помогают бороться с вирусами гриппа.
  • Малышам при бронхитах помогают облегчить дыхание ингаляции, где присутствует облепиховое масло.
  • При диагностировании тонзиллита и фарингита мамы могут ускорить процесс выздоровления, смазывая миндалины этим маслом.
  • Хронический насморк тоже излечивается, если регулярно закапывать масло в каждую ноздрю. Так лечат даже застарелый гайморит.

Для лечения простуды, при которой малыш обычно температурит, готовят отвары, настои, заваривают чаи из листьев и коры, к которым подают джем или варенье из ягод. Кроме того, что подобные напитки обладают целебными свойствами благодаря полному набору минералов, множеству ценных витаминов, это еще и очень вкусно. Вкусные лекарства – мечта каждого ребенка.

Если у малыша есть температура, болит горло, мучает кашель, в домашних условиях делают такой напиток:

Выдавливают сок примерно из 100 г плодов, берут его 2 ст. л., смешивают с подогретым молоком (100 г). Молоко можно смешать с предварительно освобожденной от газа минералкой или использовать только минеральную воду. Полстакана средства дают ребенку выпить перед едой.

При гипертонии и гипотонии

Необходимо помнить, что прием продуктов из облепихи не рекомендуется тем, у кого наблюдается склонность к пониженному давлению. Будет правильно принимать отвары из ягод с целью его повысить. При низком давлении употреблять сок и ягоды можно понемногу и только в периоды стабилизации состояния.

Гипертоникам можно порекомендовать так же заваривать листья и веточки растения. Настой, выдержанный после кипения час-полтора понижает давление. Смесь облепихового сока со свекольным (1:2) так же снижает давление, она же и разжижает кровь. Если болезнь сопровождается атеросклерозом, то бета-ситостерин, который содержат ягоды, будет препятствовать образованию новых бляшек.

Облепиха при беременности помогает бороться с отеками, разжижая кровь без дополнительного принятия жидкости.

Влияние на желудок и кишечник

Как уже говорилось выше, высокая концентрация кислот в растении может вызвать обострение состояния у людей, и без того страдающих повышенной кислотностью. Однако, по назначению врача, больным с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки противостоит чудодейственное облепиховое масло.

Высокое содержание калия в ягоде позволит обойтись без таблеток тем, кому нужно избавиться от накопившейся в организме жидкости. Как мочегонное, диуретическое средство облепиху могут употреблять люди, имеющие проблемы с печенью и почками. Прием продуктов из облепихи так же имеет желчегонный эффект.

Облепиха против рака

Прежде всего, необходимо заметить, что самостоятельное лечение заболевания и произвольные назначения недопустимы. Любые рекомендации по применению облепихи не могут являться альтернативой клиническому лечению.

На ранних стадиях онкологии употребляют лечебные чаи из листьев и веток, настойку из ягод на меду. Лечение обязательно проходит под наблюдением врача. Растение выступает эффективным средством только при соблюдении меры. Для людей с нарушениями иммунитета высокие дозы каротина могут сыграть злую шутку.

Влияние на мужское и женское здоровье

Для мужчин, достигших 40-летнего возраста, даже если они не испытывают проблем с потенцией, полезно пополнять рацион ягодами облепихи или ее производными: соком, вареньем, маслом. Большое количество витаминов группы В способствует сохранению мужского здоровья.

Роскошный витаминный состав, множество минералов, дубильных веществ – именно то, что нужно для женского здоровья. Магний, железо, витамин Е положительно сказываются на упрочении репродуктивной системы. Присутствующий токоферол незаменим для нормального развития эмбриона.

Для женщин, часто мучающихся от головных болей и бессонницы облепиха показана как средство, укрепляющее ЦНС. У кормящих при лактации способствует выработке достаточного количества грудного молока. Незаменима она и при менопаузе, в период климакса.

Как употреблять облепиху с пользой

Почему эта желтая или оранжевая ягода называется «Сибирский ананас»? Чем-то напоминает ананас ее кисло-сладкий вкус. Запах тоже отдаленно похож на аромат экзотического фрукта.

Аромат и вкус, как и биохимический состав, практически не меняются при всевозможных заготовках и замораживании. Если ягоде обеспечить правильное хранение, содержание витаминов совершенно не пострадает.

Протертая через сито или переработанная блендером ягода с сахаром сохранит надолго все полезные свойства. Чтобы максимально уберечь витамины от разрушения, ягоды можно не только протирать, целую зиму их хранят в сушеном, замороженном виде.

Из плодов варят ароматное варенье, готовят золотистый джем. Чтобы он «схватился» при приготовлении обычно добавляют пектин. Остающийся после отжима масла жмых тоже идет в дело, из него готовят облепиховые компоты, используют при выпечке десертов.

Совет. Взрослым ежедневно не повредят 50 г ягод. Для детей норма чуть меньше, около 10 г. Облепихового масла позволяется употребить до 5 ст. л. (взрослым). Чай из облепихи лучше пить только раз за сутки и не перед ответственными мероприятиями. Он может производить нежелательные «побочные действия»: слабит, обладает мочегонным эффектом.

Целебные свойства присущи не только ягодам, но и коре, листочкам кустарника, которые тоже заготавливают впрок. Наиболее полезны листья, собранные в июне-июле. Чтобы приготовить общеукрепляющий энергетический чай, сырье измельчают и 1 ст.л. заваривают стаканом кипятка. Для усиления питательного эффекта заварку готовят, добавляя листья смородины, вишни, малины, др. Гораздо больше пользы принесет чай, если листья ферментировать.

Косточки из ягод тоже не выбрасывают. Именно в них содержится основное количество масла, самых ценных ненасыщенных жирных кислот. Бытующее мнение, что семечки, якобы, провоцируют приступ аппендицита – заблуждение. Воспаление слепой кишки — следствие заболевания кишечника.

Пошаговые рецепты полезного облепихового чая с аппетитными фото были в нашей прошлой статье.

Облепиха в косметологии

Прекрасно, что облепиха помогает бороться с болезнями, но куда приятнее использовать ее богатые возможности для красоты кожи лица, рук. Маски для волос, если необходимо улучшить их состояние, косметологи советуют не только слабой половине. Мужчинам при облысении они тоже рекомендованы.

  • Применение при псориазе облепихового масла трудно с чем-то сравнить. Оно особенно ценно во время рецидивов болезни, когда становится ясно, что другие средства оказались бессильны.
  • Кремы, где присутствует облепиховое масло, можно использовать не только при ожогах. Они улучшают цвет кожи, делают морщины менее заметными, эффективно избавляют от прыщей.
  • Облепиха смягчает грубую, иссушенную кожу лица, сглаживает недавно проявившиеся признаки старения, борется с неравномерной пигментацией.
  • Растение успешно применяется как при механических повреждениях кожи, так и при волчанке, проявлениях дерматита, экземе, лишае. Его компоненты входят в состав мыла, скрабов, шампуней.

Интересные факты об облепихе

  1. Первое упоминание о растении встречается в тибетских медицинских текстах, датированных VIII веком. Как лекарство его использовали еще древние китайцы.
  2. Плоды называют святыми из-за того, что там содержится более 190 важных для нас питательных веществ. 100 г плодов – и организм на целый день обеспечен всеми необходимыми элементами.
  3. Если сравнить лимон и облепиху, ее победа будет неоспоримой: витамина С в 10 раз больше!
  4. Кора кустарника содержит серотонина в 1000 раз больше, чем пресловутые бананы и шоколад.
  5. Облепиха вместе с корнем Лапчатки Белой оказалась полезной для людей, пострадавших от Чернобыльской катастрофы.
  6. Чтобы добиться наилучших результатов, китайские спортсмены на Олимпийских играх (что проводились в Сеуле, 1988) употребляли напитки из облепихи.
  7. Ею пополняют меню российских космонавтов.
  8. Около 90 % всей облепихи произрастает в Китае, где ее используют для сохранения почвы и как дрова.
  9. Греческая мифология свидетельствует, что облепиха очень почитаема Пегасом. Название ягоды тоже связано с лошадьми, Hippophae, что в переводе нужно понимать «блестящая лошадь».
  10. Если облепиховое масло каждый день по единственной капле вносить в ноздри, оно способно избавить от раздражающего окружающих храпа.

ВАЖНО! *при копировании материалов статьи обязательно указывайте активную ссылку на первоисточник: https://nausade.ru/sad/oblepiha-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Если вам понравилась статья — поставьте лайк и оставьте свой комментарий ниже. Нам важно ваше мнение!

Статья написана по материалам сайтов: prokalorijnost.ru, www.abcslim.ru, nausade.ru.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий